La DO Catalunya llevará sus sellos de origen y sostenibilidad a Temps de Vi

La Denominación de Origen Catalunya participará en una nueva edición de la feria Temps de Vi con una cata de vinos con maridaje centrada en dos de sus distintivos: Catalunya Vinyeró y Barcelona Sustainable Catalunya. La actividad se celebrará el próximo 13 de junio a las 18.00 horas en la Casa Olivella, situada en la Plaça de la Vila, 12, en Vilanova i la Geltrú.

La propuesta permitirá a los asistentes conocer con más detalle los vinos de la DO Catalunya y, en especial, los elaborados bajo el sello Catalunya Vinyeró. Este distintivo se ha creado para ofrecer transparencia al consumidor y reforzar el valor del origen de los vinos. Bajo esta identificación se agrupan vinos elaborados íntegramente con uva procedente de viñas de los propios viticultores, que además asumen su comercialización y cierran así todo el ciclo productivo.

La DO Catalunya vincula este sello a vinos de proximidad que ayudan a preservar el paisaje y el entorno en el que se elaboran. La cata servirá, por tanto, para acercar al público una forma de producción en la que el viticultor mantiene el control del proceso desde la viña hasta la venta del vino.

Durante la sesión también se podrán degustar referencias amparadas por el sello Barcelona Sustainable Catalunya. Esta iniciativa de la DO Catalunya da visibilidad a las bodegas que acreditan el cálculo y la verificación de su huella de carbono. Con este reconocimiento, la denominación refuerza su línea de trabajo en sostenibilidad y en la lucha contra el cambio climático.

Las personas interesadas en asistir deberán reservar plaza con antelación a través de la página web de Temps de Vi, donde se gestionan las inscripciones para las catas de la feria.

Temps de Vi celebrará su decimoquinta edición del próximo 11 al 14 de junio en Vilanova i la Geltrú. La muestra mantiene su formato habitual, con una programación de catas y actividades vinculadas a la cultura, el vino y la gastronomía.

Además de su presencia en la programación enogastronómica, la DO Catalunya apoyará el Escenari Nord, uno de los dos espacios musicales de la feria. Con esta colaboración, la denominación refuerza su apuesta por la relación entre vino y música dentro de una cita que combina degustación, actividad cultural y vida local.