Marcos Granda se desvincula del restaurante Ayalga en Ribadesella

Marcos Granda ha anunciado su desvinculación del restaurante Ayalga, ubicado en el Hotel Villa Rosario de Ribadesella. Granda inauguró este establecimiento en noviembre de 2019.

En 2021, Ayalga obtuvo una estrella Michelin, convirtiéndose en el primer restaurante dentro de un hotel asturiano en recibir esta distinción.

El chef ha expresado su agradecimiento por la experiencia vivida durante estos años, destacando el valor de haber regresado a Asturias y de haber trabajado junto a un equipo que considera excepcional.

Granda subraya el aprendizaje adquirido en esta etapa profesional y muestra su gratitud por todo lo que ha supuesto formar parte de este proyecto.