La vendimia de la DOP Cebreros arranca con retraso y buenas previsiones tras un año de lluvias abundantes

La Denominación de Origen Protegida Cebreros ha comenzado la vendimia este jueves con un ligero retraso respecto a campañas anteriores. La previsión para esta temporada se sitúa entre 700.000 y 800.000 kilos de uva, según han informado fuentes del propio sello de calidad. Las variedades Albillo Real y Garnacha Tinta serán las principales protagonistas en la recogida de este año.

El inicio más tardío de la vendimia se debe a las lluvias registradas en los últimos meses, que han superado la media habitual en la mayor parte del territorio amparado por la D.O.P. Cebreros. Estas precipitaciones han favorecido el desarrollo de los viñedos y han incrementado las reservas de agua en el suelo, lo que ha permitido un crecimiento adecuado de la uva.

El Albillo Real, variedad blanca representativa de la zona, encabeza el arranque de la campaña. Esta uva ocupa unas 50 hectáreas, lo que supone cerca del 10% de las aproximadamente 500 hectáreas inscritas en la denominación. Por su parte, la Garnacha Tinta, que es la variedad tinta predominante, tendrá una recogida escalonada. Se espera que esta labor se prolongue desde finales de agosto hasta mediados de octubre, adaptándose a las diferencias entre parcelas según su altitud y orientación.

En estos momentos, la Garnacha Tinta presenta distintas fases de envero dependiendo del lugar donde se encuentre el viñedo. En algunas zonas aún no ha comenzado este proceso debido principalmente a factores como la altitud y la orientación. Los responsables de la D.O.P. consideran que las condiciones meteorológicas durante este año han sido favorables para el desarrollo de esta variedad y confían en obtener una cosecha de calidad.

En cuanto a problemas fitosanitarios, los viñedos de Cebreros han logrado evitar los daños que sí han afectado a otras regiones vinícolas españolas. La incidencia del oídio se ha limitado a casos puntuales y el mildiu apenas ha tenido presencia en los viñedos locales. Desde la denominación consideran esto una situación positiva frente a los daños causados por estos hongos en otras zonas del país.

Respecto a fenómenos meteorológicos adversos, los viñedos inscritos en la D.O.P. Cebreros han esquivado en gran medida las granizadas que han golpeado otras regiones vitivinícolas españolas durante el verano. Solo se ha registrado un episodio aislado el pasado 1 de agosto, que afectó levemente a municipios como Villanueva de Ávila, situados en el área occidental del Valle del Alberche.

La campaña actual se desarrolla bajo unas condiciones que permiten augurar una buena calidad para las uvas recogidas tanto de Albillo Real como de Garnacha Tinta. Los viticultores y bodegas esperan que estas circunstancias se mantengan hasta el final del periodo de vendimia previsto para mediados de octubre.