Martes 19 de Noviembre de 2024
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Vallepicciola ha conseguido entrar por primera vez en la prestigiosa lista Top 100 de Wine Spectator, alcanzando el puesto 37 con su Chianti Classico 2021. Esta distinción consolida la posición de la bodega en el ámbito internacional del vino, destacando su rápido ascenso en la industria. Situada en las colinas de Siena, en Castelnuovo Berardenga, Vallepicciola es una bodega joven que se distingue por la visión innovadora de la familia Bolfo, sus fundadores, y por un equipo que ha convertido a la bodega en un referente de calidad.
El Chianti Classico 2021 de Vallepicciola obtuvo una puntuación de 92/100 de Wine Spectator, con notas de cata que resaltan la complejidad y el equilibrio de este tinto. Según la publicación, "la sutil influencia del roble nuevo realza los sabores de cereza, mora, hierro y alquitrán de este vino. Intenso, con un final fresco y energético, muestra un excelente equilibrio". Este reconocimiento no solo pone de relieve la calidad del Chianti Classico de la bodega, sino que también es un logro significativo para la denominación Chianti Classico en su conjunto.
Alessandro Cellai, enólogo y director general de Vallepicciola, expresó su satisfacción por este logro: "Es un momento muy importante para Vallepicciola y para el Chianti Classico. Estar en el Top 100 de Wine Spectator con nuestro Chianti Classico 2021 es un logro extraordinario y el resultado de un esfuerzo colectivo. Somos una bodega joven, pero hemos demostrado que con dedicación, visión y respeto por la tierra, se pueden alcanzar metas excepcionales".
Desde su creación en 2016, Vallepicciola ha trabajado intensamente para posicionarse como un referente. El desarrollo de su moderna bodega, junto con la reciente introducción de su exclusiva gama Grand Cru en 2023, refleja una estrategia cuidadosamente planificada. Bajo la dirección del CEO Alberto Colombo y el liderazgo de Alessandro Cellai desde 2020, el "Dream Team" de Vallepicciola ha impulsado la calidad y la innovación de sus vinos. Este equipo incluye al agrónomo Francesco Beni, el maestro de bodega Erasmo Mazzone, y la responsable de hospitalidad Tamara Marini, quienes con su dedicación han contribuido a elevar la reputación de la bodega a nivel internacional.
La finca de Vallepicciola abarca 275 hectáreas, de las cuales 107 están plantadas con viñedos, con seis variedades de uvas que permiten una producción anual de 500.000 botellas distribuidas en 15 etiquetas. Además de los vinos, la bodega produce Vin Santo, grappa, champagne y aceite de oliva virgen extra, aprovechando sus 4.000 olivos. Este compromiso con la diversidad y la excelencia ha permitido que Vallepicciola se convierta en un símbolo de la calidad y tradición de la región de Chianti Classico.
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