Bodega Kaiken celebra el Día Nacional del Chardonnay con su excepcional Kaiken Ultra Chardonnay 2021

Este próximo 25 de mayo, la bodega Kaiken, reconocida por su dedicación a la elaboración de vinos de alta calidad, nos invita a celebrar el Día Nacional del Chardonnay con su distinguido Kaiken Ultra Chardonnay 2021.

Mendoza, la cuna vitivinícola de Argentina, está a punto de celebrar el Día Nacional del Chardonnay. Como se ha hecho cada último jueves de mayo, los amantes del vino alzan sus copas para rendir homenaje a la variedad blanca más prestigiosa del mundo y la tercera más plantada en nuestro país.

Kaiken, una bodega de renombre internacional, hace un llamado a los conocedores del vino para celebrar este día tan especial con su emblemática etiqueta, Kaiken Ultra Chardonnay 2021. Originaria de la región vitivinícola de Borgoña, al este de Francia, esta variedad ha encontrado un hogar en los fértiles suelos mendocinos, cautivando a los consumidores con su gran personalidad, elegancia y equilibrio.

Este notable Chardonnay 2021 proviene de la región de Gualtallary, en el Valle de Uco. Juan Pablo Solis, enólogo de Kaiken, describe con pasión cómo el terroir de esta región genera una mayor amplitud térmica, una mejor madurez y una concentración superior de la fruta, lo que se traduce en una expresión magnífica de la acidez del vino.

El Kaiken Ultra Chardonnay 2021 es un vino 100% Chardonnay que deslumbra con su intenso color amarillo dorado. La nariz se deleita con una alta intensidad aromática, con notas de fruta blanca, banana pisada y ananá madura. Un paso por barrica durante 12 meses añade notas lácticas y toques de coco y vainilla. En boca, presenta una entrada cremosa y envolvente, y una persistencia marcada, ofreciendo un retrogusto a salsa toffee. Este vino es ideal para maridar con pescados como el Gravlax de salmón ahumado o langostinos con salsa de manteca saborizada.

Fundada en 2002 por Aurelio Montes, un enólogo y socio fundador de Viña Montes en Chile, Bodega Kaiken se ha destacado por su apreciación por el terroir y la viticultura de Mendoza. A través de sus productos, Kaiken busca combinar las excepcionales condiciones de Mendoza con el trabajo y el talento de profesionales argentinos y chilenos, produciendo vinos de gran calidad y sabor distintivo.

En resumen, Bodega Kaiken se complace en invitar a todos los amantes del vino a celebrar el Día Nacional del Chardonnay con su Kaiken Ultra Chardonnay 2021, una etiqueta emblemática que encapsula la esencia de la vitivinicultura mendocina.