Se cuelan a Arzak y muestran la cava con más de 80 mil botellas de un tres estrellas Michelin

(Ver Capítulo click aquí)

El Podcast de Breaking Wine ha tenido a grandes invitados, pero este capítulo piloto es el primero que hace visitando la casa del invitado.

El podcast quiere dar visibilidad a los Sommeliers y la gran labor que hacen.

Es normal que haya muchos reportajes y entrevistas a los chfes y cocineros de los grandes restaurantes pero pocas veces se llevan los reflectores los Sommeliers de los establecimientos. El vino juega un gran papel y con este trabajo queremos mostrar a los amantes del vino los tesoros que resguardan estos grandes protagonistas.

En esta ocasión Mariano Rodríguez nos abre las puertas en Arzak (menudo padrino para iniciar esta nueva temporada).

¡Gracias Mariano y al personal y dirección que hicieron posible esta gran capítulo!

Realizar este trabajo conlleva diversos recursos y esto no hubiera sido posible sin la ayuda de:

OENO Group, la empresa más galardonada en el sector en inversiones de vino y whisky de lujo

El Almacén Wine Bar en San Sebastián, un sitio con más de 150 referencias de vino y una oferta culinaria moderna.

El Curdelón Joyería de vinos en San Sebastián: un sitio donde encontrarás una gran variedad de etiquetas y el sitio perfecto para los amantes del Champagne.

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Te dejo con el gran Mariano: