Viernes 08 de Marzo de 2019
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La D.O. Ribeiro participará activamente en el evento gastronómico de referencia en Galicia, el Fórum Gastronómico Coruña 2019, con la presencia de tres bodegas con stand propio, otras tres en el espacio de la Consellería de en medio Rural, así como con 24 referencias en el túnel del vino 'Galicia en cata', organizado por la Agacal (Agencia Gallega de Calidad Alimentaria). La feria se celebra desde el domingo 10 hasta el martes 12 en el recinto ferial ExpoCoruña en horario de 10.00 a 20.00 horas.
En paralelo, la D.O. Ribeiro será el vino oficial del cóctel-showcooking que organiza Hinca Montesqueiro, un evento muy especial con motivo del Fórum Gastronómico, donde nueve cocineros de reconocido prestigio, como Bea Sotelo, Nandu Jubany, Diego López o Lucía Freitas, prepararán uno de los momentos gastronómicos más singulares del día fuerte del Fórum, el lunes por la noche en sus instalaciones de Oleiros. Los visitantes podrán degustar los manjares de una selección de grandes chefs en armonía con los vinos blancos y tintos de las bodegas Arco de la Vieja a Adega de Eladio, Casal de Armán y Cunqueiro.
El C.R. D.O. Ribeiro acude la esta cita de forma presencial con las bodegas Arco de la Vieja a Adega de Eladio, Casal de Armán y Cunqueiro para dar a conocer a D.Lo. más antigua de Galicia y que los expertos vitivinícolas caten sus vinos. Se trata de un evento que reúne a los mejores profesionales, el año pasado lo visitaron más de 23.100 personas. Productores, cocineros, enólogos, pasteleros y otros expertos recorren el recinto, participan en conferencias o talleres durante los tres días. Por otra parte, a D.O. Ribeiro también estará representada por 24 vinos en el túnel de cata libre 'Galicia en cata' que organiza la Agacal, así como por las bodegas Alanís, Antonio Montero y Pazo de Casanova, que también expondrán sus productos en el espacio de la Consellería de en medio Rural.
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