Premios Ecoracimo de Oro y Plata para Bodegas Dionisos

El Castillo de Montilla acogió la cata de la XVII edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos EcoRacimo, que organizan la Diputación Provincial de Córdoba, el Excmo. Ayuntamiento de Montilla y Ecovalia (que está celebrando este año su 25 aniversario); además cuenta en esta edición con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y el patrocinio de Laboratorios ECONATUR.

El objetivo de este galardón internacional es, además de poner en valor la calidad del vino de producción ecológica, apostar por el desarrollo de este sector, sirviendo de apoyo para dar a conocer los productos ecológicos a los consumidores. Catadores de reconocido prestigio se han reunido en el Castillo del Gran Capitán de Montilla para valorar las 170 muestras de vino de producción ecológica presentados a los premios en esta edición.

Los vinos Dionisos Flor de Rocío 2015 y Dionisos Blanco de Tinto 2015, fueron galardonados con los premios Ecoracimo 2016 de Oro y de Plata respectivamente.

Ambos vinos ya están disponibles a la venta, tanto en bodega como en la tienda online de Dionisos, La Bodega de las Estrellas.

- Dionisos Flor de Rocío 2015 (Syrah de maceración carbónica). El vino de la suavidad y armonía. Elaborado con uva Syrah por maceración carbónica y con la Luna regida por las constelaciones de Agua, tanto en cultivo con elaboración, con el fin de aportar todo el efecto de suave movilidad e incluso dulzura.
Un vino de vivos tonos malvas, aromas frutales frescos de frambuesas y zarzamoras sutilmente especiados y en boca muy cálido, sedoso y lleno de delicados matices.

- Dionisos Blanco de Tinto 2015 (Blanco de Tempranillo). La uva tinta Tempranillo es elaborada como si fuera blanca, separando el mosto inmediatamente después de ser procesada la uva. El resultado destaca por su sorprendente color y el contraste entre las características varietales de la tinta Tempranillo que se han retenido, y el carácter ligero, fresco y refrescante que disfrutamos como un vino blanco. Tiene un sugerente color limpio y brillante con aromas intensos a melocotón y frutillas del bosque. Equilibrado, fresco y refrescante.