El compromiso con las tortugas Carey se llama Luxus

No podía llamarse de otra manera, la primera tortura de la especie Carey adoptada por la bodega jerezana Williams & Humbert se llama Luxus, como su top de la gama Dos Maderas, compuesto por tres blends de ron que la bodega jerezana elabora a partir de los mejores destilados de Barbados y Guyana. Precisamente su compromiso con el Caribe, donde nacen sus rones antes de viajar hasta España para continuar su proceso de envejecimiento, es lo que les ha llevado a dar este paso, que se traducirá en aportaciones económicas a ICAPO, la Iniciativa Carey del Pacífico Oriental, que lucha para asegurar la supervivencia de esta especie, una de las más amenazadas del planeta ya que se estima que hay menos de 500 hembras anidantes en todo el Pacifico Oriental.

Luxus es, pues, la primera tortuga de las que irán siendo adoptadas por las Bodegas Williams & Humbert con el objetivo de colaborar a la conservación de esta maravillosa especie, que juega un rol muy importante en la conservación de los arrecifes de coral y es un habitante fundamental en el equilibrio de las aguas del Pacífico y del Atlántico. Así, parte de los beneficios de la venta de esta gama de ron irán destinadas a la conservación de la Tortuga Carey cuya simbólica concha está también representada en la etiqueta del Ron Dos Maderas Luxus y que también aparece estampada en oro en el interior de este ron de rones, elegante y bien ensamblado y del que se comercializan tan solo 3.000 botellas al año, como corresponde a un producto de elaboración artesanal, con un llenado prácticamente manual, directamente de la bota, con apenas un leve filtrado.

Así, Williams & Humbert ha decidido donar parte de los ingresos que se obtengan por la venta de cada botella del nuevo Dos Maderas Luxus a ICAPO. Los fondos irán destinados, concretamente a una zona de Barbados, cuna de los rones Dos Maderas, y donde los conservacionistas han observado un incremento del número de nidos y hembras en edad reproductiva, una señal esperanzadora para asegurar la supervivencia de una especie cuyo declive ha venido marcado por la acción directa del hombre como la pesca incidental y la contaminación, además del saqueo de huevos en los sitios de anidación y el uso de la concha o caparazón para la confección de artesanías, monturas de lentes, peinetas y otros objetos. De hecho se considera que el bajo índice de anidadoras en esta franja del Pacífico hace que, sin acciones concretas, la supervivencia de la especie sea prácticamente nula.

Con esta iniciativa Williams&Humbert aporta su grano de arena al proceso de concienciación sobre la conservación de un entorno tan hermoso como esta zona del Caribe que ve nacer esta gama de rones Dos Maderas, envejecidos doblemente en el Caribe y en las bodegas jerezanas y que está compuesta por el Ron Dos Maderas 5+3, Ron Dos Maderas 5+5 PX y este último, el Luxus, que reposa diez años en tierras caribeñas antes de trasladarse a las instalaciones de las bodegas en Jerez, donde continúa este proceso 5 años más en botas que han contenido una de las joyas enológicas de esta bodega, el Pedro Ximénez "Don Guido".