Fenavin acogerá el I concurso de vinos 'Airén por el mundo'

El certamen, que se presentó ayer en la sede de la Denominación de Origen (DO) La Mancha, está abierto a todos los productores de otras áreas geográficas que elaboren vino de la variedad blanca airén y tiene por objetivo reconocer la calidad y excelencia en los vinos embotellados con esta variedad, según explicó la organización en un comunicado.

De esta manera, se pretende recuperar "el orgullo" de una uva de virtudes aromáticas frescas, y cultivo tradicional y mayoritario en Castilla-La Mancha, según explicó el portavoz de Wine Connection, José Manuel Torres.

"Es importante prestigiar a esta uva, ya que todos ganamos, porque es la variedad más importante en la región", destacó.

La organización ha establecido cinco categorías: Mejor Joven Airén; Mejor Airén Espumoso; Mejor Airén ensamblado con otras variedades; Mejor Airén con uvas de producción ecológica y Mejor Airén en barrica.

Todas ellas contarán con medallas de oro y plata.

Por su parte, el presidente de la DO La Mancha, Gregorio Martín-Zarco, valoró la celebración el concurso en el seno de Fenavin y subrayó que los vinos blancos airén, aunque todavía "son en parte desconocidos en el extranjero, sorprenden muy gratamente, como ha sucedido en las últimas presentaciones en ciudades americanas como San Francisco, en Estados Unidos".

En términos similares se expresó el responsable de la DO Valdepeñas, Carlos Nieto, para quien la uva airén "es una variedad autóctona que, aunque no tiene excepcionales virtudes ni defectos, hay que potenciar con concursos como éste".