Aldeanueva iniciará la vendimia la próxima semana tras una analítica

La bodega cooperativa "Viñedos de Aldeanueva", situada en Aldeanueva de Ebro, iniciará la vendimia la próxima semana en sus parcelas de uva blanca, aunque serán los resultados de una analítica los que determinen el día exacto, ha afirmado su director general, Abel Torres.

Torres ha explicado que esta mañana se han analizado varios parámetros que indican la maduración en uvas de sus parcelas de referencia, como el grado alcohólico y el ph.

Hoy se reunirá el Consejo de la cooperativa y mañana la asamblea general, en la que se decidirá el día de la semana que viene que comenzará la vendimia, que, en principio, supondrá el inicio de esta actividad en la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja.

Las altas temperaturas y la sequía han acelerado el proceso de maduración de la uva, en especial, en La Rioja Baja, aunque no tanto como el año pasado, cuando la vendimia comenzó el 25 de agosto.

Este año, el grano y el racimo son más pequeños, ha asegurado Torres, con lo que "habrá menos producción", aunque en esta bodega no se notará tanto este descenso porque dispone de riego.

Según ha informado el Consejo Regulador de la DOC Rioja, la previsión de cosecha para este año es inferior a la de 2011, cuando se recogieron 387 millones de kilos, debido a que el viñedo, en especial el de secano, presenta una menor fertilidad a causa de la sequía, que ha mermado su capacidad productiva.

Este año, el viñedo en producción en la DOC Rioja -que comparten cepas de La Rioja, Álava y Navarra- alcanza las 62.209 hectáreas y se podrá amparar un máximo de 413 millones de kilos, en base a los rendimientos máximos autorizados, que son de 6.500 kilos por hectárea para variedades tintas y 9.000 para variedades blancas.

El jefe de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador de la DOC Rioja, Domingo Rodrigo, también ha informado de que el viñedo presenta un estado sanitario y vegetativo "muy bueno" en el conjunto de la denominación y que las expectativas de calidad de la cosecha de 2012 "son muy buenas".

Rodrigo ha indicado que, ante la excepcionalidad que presenta la evolución de la climatología durante el ciclo vegetativo de este año, el pasado día 8, el Consejo Regulador consideró oportuno dar las máximas facilidades a aquellos viticultores que consideren necesario el aporte de agua a su viñedo para salvaguardar su desarrollo vegetativo y la calidad.

En su opinión, la incidencia de la sequía que ha venido afectando al viñedo durante las dos últimas campañas será clave para la resolución final de la campaña en una parte de las cepas.

Ha recordado que, con el fin de poder hacer un seguimiento y determinar las fechas óptimas de vendimia, el Consejo iniciará a finales de agosto sus análisis de maduración en todas las áreas de la DOC, aunque hay bodegas que ya realizan sus propios controles, como es el caso de Viñedos de Aldeanueva, entre otras.