DO Monterrei premia la gastronomía gallega
La D.O. Monterrei entrega el premio al 'Mejor Maridaje' dentro del certamen gastronómico 'Villa de Verín' enmarcado en la Feria de Lazaro
Conference Organización
Jueves 17 de Mayo de 2012
Leído › 2368 veces
José Antonio da Silva Pereira, Vicepresidente del Consejo Regulador de la D.O. Monterrei ha entregado el premio al mejor maridaje con un vino de Monterrei otorgado en el Certamen Gastronómico Villa de Verín al Restaurador Juan Manuel Muñoz del hotel restaurante Ateneo, por su plato ensalada tibia de bacalao, espinacas, almendras tiernas, champiñones, y molleja de cordero glaseada.
En este certamen han intervenido como jurado reputados especialistas gastronómicos.
Leído › 2368 veces
Tendencias
- El enoturismo en España crece en 2024 y supera los tres millones de visitantes
- Las ventas de champán caen un 1,8% hasta agosto pese al repunte de las exportaciones
- El cierre de la TTB en EE.UU. amenaza con retrasos en exportaciones de vino y bebidas alcohólicas
- Brasil impulsa el crecimiento de las exportaciones de vino chileno tras la caída en Estados Unidos y China
- Un enólogo francés patenta una técnica de trasiego que limita la aparición de Brettanomyces
- Antonio Serrano lanza dos nuevos vinos en la Ribera del Duero soriana
- Aceites de oliva, chocolates y vino: una cata que celebró la diversidad sensorial del Perú y el mundo
- El vino de alta gama afronta un cambio de ciclo con la mirada puesta en Asia
- El mercado mundial de bebidas alcohólicas superará los 2,2 billones de dólares en 2030
- El cierre del gobierno de Estados Unidos paraliza la industria de bebidas espirituosas y amenaza miles de empleos
- Posada Doña Urraca: Donde la leyenda duerme en Fermoselle
- El cierre del gobierno de Estados Unidos paraliza los trámites clave para la industria del vino
- “El consumidor mexicano prefiere los vinos de producción nacional”
- Restaurante Sessions: Hard Rock Hotel Madrid, sabor con ritmo en el centro de Madrid
- Un ciberataque paraliza la producción de la principal cervecera de Japón y afecta a pedidos y atención al cliente
- Reconocimiento para Argentina: Pablo Ponce Tiviroli entre los cinco mejores educadores de vino del planeta
Fundada en 2007, Vinetur® es una marca registrada de VGSC S.L. con una larga historia en el sector del vino.VGSC, S.L. con CIF B70255591 es una entidad inscrita en el Registro Mercantil de Santiago de Compostela, Boletín 181, Referencia 356049 en el Tomo 13, Folio 107, Sección 6, Hoja 45028, Inscripción 2
Email: [email protected] | Telf.: +34 986 077 611
Sede y oficinas en Vilagarcía de Arousa