DO Monterrei premia la gastronomía gallega
La D.O. Monterrei entrega el premio al 'Mejor Maridaje' dentro del certamen gastronómico 'Villa de Verín' enmarcado en la Feria de Lazaro
Conference Organización
Jueves 17 de Mayo de 2012
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José Antonio da Silva Pereira, Vicepresidente del Consejo Regulador de la D.O. Monterrei ha entregado el premio al mejor maridaje con un vino de Monterrei otorgado en el Certamen Gastronómico Villa de Verín al Restaurador Juan Manuel Muñoz del hotel restaurante Ateneo, por su plato ensalada tibia de bacalao, espinacas, almendras tiernas, champiñones, y molleja de cordero glaseada.
En este certamen han intervenido como jurado reputados especialistas gastronómicos.
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