Pradorey
Miércoles 29 de Febrero de 2012
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El producto se elabora en Bodegas Carmelitano, empresa del Grupo Cremades
Ginself es una iniciativa de cuatro jóvenes emprendedores que elaboran una ginebra selecta, original, fresca y diferente a todo lo que existe en el mercado.
Después de un año y medio de intenso trabajo, los creadores encontraron ingredientes ideales en sus orígenes mediterráneos, eligiendo la mandarina, el azahar y la chufa como elementos diferenciadores que otorgan a Ginself ese aroma y sabor que la convierten en una ginebra única.
Los botánicos, cuidadosamente seleccionados, se maceran durante 24 horas antes de la doble destilación a partir de alcohol de remolacha y agua de manantial de la Sierra de Espadán. Este proceso se realiza de manera artesanal, en un alambique de cobre del siglo XVII, obteniendo exclusivamennte 500 litros de cada producción.
De esta manera se consigue una ginebra de sabores intensos que se perciben en el paladar y la nariz de manera independiente. Ginself se elabora en Bodegas y Destilerías Carmelitano, de Benicássim, Castellón, una empresa perteneciente al Grupo Cremades, al igual que PradoRey.
La distribución de Ginself por parte de PradoRey es un paso más dentro del Plan de desarrollo estratégico del grupo bodeguero, y encaja perfectamente con su filosofía, al tratarse de un producto pionero, una de las pocas Ginebras Premium existentes en España, en la que el cuidado y selección de las materias primas con las que se elabora son claves para la consecución de un producto diferenciador y con personalidad propia.
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