Bodegas Torrevellisca presenta sus nuevos vinos

La firma vitivinícola Zagromonte S.L. ( Bodegas Torrevellisca) ha presentado sus dos nuevas gamas de vinos de crianza: Brundisium de Zagromonte 2008, Aurum de Zagromonte 2009 y Argentum de Zagromonte 2009 y jóvenes: Embrujo tinto y Embrujo blanco

De la mano de una nueva dirección en la bodega, los nuevos vinos responden al reto de esta firma en la que se aúna tradición, innovación y diseño, con el objetivo de transmitir a sus caldos las exigencias del mercado.

La filosofía de trabajo responde al concepto de Cult Wines combinando métodos tradicionales de elaboración artesanal, tecnología y un especial cuidado en todos los procesos de producción, para la presentación de productos Premium.

En este sentido, Zagromonte S.L., apuesta por un crecimiento importante en su volumen de negocio, combinando esa tradición y modernidad, y estableciendo protocolos de producción, que aseguran una perfecta trazabilidad de sus productos. Año tras año, los vinos de Zagromonte vienen mostrando su singularidad y satisfacen a los paladares más exigentes, son 100% naturales.

Para ello, “seleccionamos las mejores cepas de cada producción, y aumentamos constantemente la amplia gama de tipos de uva”, explica el enólogo de la bodega Emilio Arellano, durane su intervención que a tenido lugar en la sede del la DOP Valencia.

Entorno privilegiado En España, junto a la costa Mediterránea, en la provincia de Valencia, situada en el Valle de Albaida, al pie de la Sierra de la Solana en Fontanars dels Alforins se localiza Bodegas Torrevellisca, líder en la nueva generación de vinos de calidad con Denominación de Origen Protegida Valencia.

Los vinos de Fontanars dels Alforins se encuentran al abrigo de La Serra de la Solana, en el Valle de Albaida. Esta zona, denominada Clariano, se conoce como “La Toscana Española”.

Debido al conjunto geográfico, climatológico y edafológico, ofrecen una excelente variedad de vinos tintos, rosados y blancos, que proceden esencialmente de seis variedades de uva; Monastrell que aporta vinos de cuerpo y alcohol; Tempranillo, considerada como la mejor uva de piel negra de España; Cabernet Sauvignon, reina de las variedades negras del mundo; Graciano, que da vino de poco grado alcohólico y de una viva frescura; Viura, uva blanca portadora de acidez; y Verdil, uva autóctona de la zona de gran intensidad aromática.