Ana María Martínez Muñoz, la gallega más innovadora

Una gallega triunfadora en el campeonato de España de Gin Tónic

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Miércoles 04 de Agosto de 2010

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Una gallega triunfadora en el campeonato de España de Gin Tónic

Los ganadores en las tres categorías de España: Carlos Rodríguez (Navarra, en original, izq. imagen), Ana María Martínez (Galicia, en innovador, centro Imagen), David Ríos (Bilbao, en histórico, dcha. imagen)

Ana María Martínez Muñoz (Porto do Son, 1988) se alzó con el premio al Gin Tonic más innovador en el Campeonato de España que, patrocinado por Schweppes, se celebró recientemente en Madrid y que estaba premiado con 5.000 €.

El concurso consistía en la elaboración de un Gin Tonic en 4 minutos explicando los pasos a seguir, Ana María gano en la categoría Innovación con su "Gin Tonic 3 texturas" (Solido, liquido y gas).

El Jurado estaba formado entre otros por Pepe Dioni, Presidente de la Asociación de Barmans Españoles, Javier de las Muelas, Barman, el director de Marketing de Orangina Group y Bertín Osborne.

Ana María fue la única mujer participante y la persona más joven de su categoría, actualmente es miembro del equipo del Restaurante Filigrana ubicado en el Hotel “A Quinta da Auga” en Santiago de Compostela.

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