Ricas croquetas de arroz

Publicado por Kiko

Miércoles 18 de Agosto de 2010

•Saltear el pimiento hasta que doren, mezclar luego con el arroz cocido y el queso rallado.•Pasar por el pan rallado o...

Tipo

Legumbres y cereales

Raciones

Duración

De 20 a 40 min.

Dificultad

Fácil

Ingredientes

·1 Pimiento troceado ·500 gramos de arroz de grano corto ·55 gramos de queso chanco, rallado ·2 cucharadas de harina integral ·salvado o pan rallado integral

•Saltear el pimiento hasta que doren, mezclar luego con el arroz cocido y el queso rallado.
•Pasar por el pan rallado o el salvado (o por una mezcla de ambos). Hornear durante 30 minutos y servir con salsa de soya o salsa de tomates.

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