Lunes 12 de Enero de 2026
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El hotel Travelodge Alcalá de Henares ha anunciado una nueva propuesta gastronómica centrada en el cocido madrileño.
A partir del 15 de enero, cada jueves se servirá un cocido completo en el restaurante del hotel, dirigido tanto a huéspedes como a vecinos y trabajadores de la zona.
La iniciativa, bautizada como 'Jueves de Cocido', busca ofrecer una experiencia tradicional en un ambiente cercano y accesible. El equipo del hotel explica que el objetivo es convertir los jueves en una cita habitual para quienes quieran disfrutar de este plato típico de la cocina madrileña, ya sea en compañía de amigos, familiares o compañeros de trabajo.
El cocido se prepara con ingredientes seleccionados y se sirve en porciones generosas, manteniendo la esencia del guiso clásico pero con un toque actual. La propuesta se integra en el menú de día y está pensada para quienes buscan una comida tradicional sin renunciar a la comodidad y el ambiente moderno del hotel.
Travelodge Alcalá de Henares, situado en una ciudad reconocida como Patrimonio de la Humanidad, apuesta así por reforzar la oferta gastronómica local y acercar la tradición del cocido madrileño a un público amplio, desde clientes habituales hasta quienes simplemente desean disfrutar de una comida diferente al final de la semana.
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