Viernes 05 de Octubre de 2018
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A principios de Septiembre, el periódico del Reino Unido Daily Mail celebró una pequeña cata a ciegas para saber si a veces somos capaces de diferenciar entre vinos caros y baratos sin ver las botellas o etiquetas....y como pasa a menudo........sorpresa. Aqui os dejo el link
Estas catas consisten en determinar a través de un análisis sensorial de vinos cuya procedencia, marca e incluso añada se desconocen con el fin de que el profesional o aficionado no se deje influenciar por la fama de un determinado vino.
La muestra de esta cata fue pequeña y sin intención de hacer un análisis muy pormenorizado, pero tenia como objetivo el poner a prueba a profesionales del vino y su capacidad para identificar tipos de vino y sus posibles precios
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