Inteligencia artificial para combatir el cambio climático en los viñedos

Un proyecto con el potencial de transformar la industria vitivinícola española

Lunes 29 de Abril de 2024

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El proyecto VID-EXPERT es una iniciativa pionera que busca revolucionar la forma en que el sector vitivinícola español afronta el desafío del cambio climático. Con la colaboración de diversas entidades, incluidas universidades, empresas tecnológicas y organizaciones vitivinícolas, este grupo operativo se centra en desarrollar un sistema que permita una gestión más eficiente de la huella de carbono en viñedos y bodegas. El objetivo no es solo medir y analizar las emisiones de carbono, sino también ofrecer soluciones concretas y personalizadas para su reducción.

Desde su lanzamiento hace más de un año, VID-EXPERT ha estado recogiendo datos valiosos que alimentarán esta herramienta tecnológicamente avanzada. Las encuestas exhaustivas realizadas no solo cubren los aspectos agrícolas de los viñedos, sino que también abarcan la fase de producción en las bodegas. Esta recopilación de datos es fundamental para crear un modelo robusto que integre las emisiones de gases de efecto invernadero específicas de estas actividades.

El sistema en desarrollo utiliza técnicas de inteligencia artificial para analizar los datos recogidos y proporcionar diagnósticos y recomendaciones adaptadas a cada usuario. Esta aproximación personalizada asegura que cada viñedo o bodega pueda implementar las estrategias de mitigación más efectivas, considerando tanto el coste económico como la compatibilidad con la cultura organizativa y el tipo de vino producido.

Además, VID-EXPERT busca influir positivamente en el sistema de certificación de sostenibilidad actual, con el objetivo de incrementar su valor y fomentar un uso más amplio. La herramienta permitirá a las bodegas calcular de manera precisa su huella de carbono total y distribuirla entre las diferentes prácticas en el viñedo. Esto facilitará la implementación de medidas de reducción donde sean más necesarias y eficientes, y permitirá gestionar esta reducción de manera efectiva y personalizada, lo cual es esencial tanto para la obtención inicial de certificados de sostenibilidad como para su renovación.

Este proyecto no solo tiene un impacto directo en la reducción de la huella de carbono del sector vitivinícola, sino que también actúa como un catalizador para la transformación hacia prácticas más sostenibles en toda la industria. Las empresas vitivinícolas se enfrentan a menudo al alto coste de los servicios externos para la gestión ambiental, pero con herramientas como VID-EXPERT, pueden tomar decisiones de forma más independiente y económica.

El soporte financiero para este ambicioso proyecto proviene de la Unión Europea, a través de la convocatoria 2022 de subvención para proyectos de innovación de interés general por grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), dentro del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020. Este respaldo subraya la importancia y la urgencia de encontrar soluciones innovadoras y efectivas para los desafíos ambientales a los que debe hacer frente el sector agrícola y en particular el vitivinícola.

Los miembros del grupo operativo VID-EXPERT incluyen algunas de las instituciones más relevantes en sus respectivos campos, como la Asociación Española De Normalización (UNE), la Federación Española del Vino (FEV), Intergia Energía Sostenible (INTERGIA), Sistemas Avanzados de Tecnología, S.A. (SATEC), la Universidad Politécnica de Madrid (CEIGRAM-UPM), el Instituto De Investigación Y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Universidad De Zaragoza (UNIZAR). La colaboración entre estos diversos actores es un reflejo del enfoque holístico que requiere la lucha contra el cambio climático, un desafío que no reconoce fronteras ni limitaciones disciplinarias.

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