La Mostra Proava celebra su 36 edición en València con más de cien productores y nuevas propuestas inclusivas

La 36 edición de la Mostra Proava ha comenzado este jueves, 9 de abril, en el tramo lúdico IX del Jardín del Turia de València, situado entre el puente de la Exposición y el puente de las Flores. El evento reúne a más de cien productores valencianos de vinos, cervezas, cavas, licores y alimentos artesanales. El objetivo principal es promover la calidad, las denominaciones de origen y los sellos de calidad de la Comunitat Valenciana, así como fomentar la cultura gastronómica y enológica local.

Bajo el lema “Territori per tastar. Mostra per gaudir”, la Mostra Proava se celebra hasta el próximo lunes. La organización busca captar la atención del público mediante experiencias directas con los productos y sus creadores. Entre las actividades programadas se incluyen catas guiadas, presentaciones con productores y sesiones de showcooking. Además, hay conciertos y un espacio gastronómico donde los asistentes pueden degustar platos locales acompañados por vinos valencianos.

En esta edición se ha incorporado una zona dedicada a bebidas desalcoholizadas. Este espacio presenta propuestas innovadoras del sector y pretende ser inclusivo para todos los gustos. El próximo lunes se celebrará una jornada especial para familias, con actividades diseñadas para disfrutar en grupo.

La Mostra Proava también dedica un espacio especial a Requena, que ha sido nombrada Ciudad del Vino 2026. En este escenario se realizan catas, presentaciones y encuentros con productores de la zona. Los visitantes pueden conocer los vinos de Requena y participar en actividades relacionadas con las tradiciones vinícolas locales.

Durante la inauguración, Proava entregó reconocimientos a entidades y empresas del sector. También se dieron a conocer los premios del XI Concurso Oficial de Vinos, el I Concurso Oficial de Destilados y el VI Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la Comunitat Valenciana.

El presidente de Proava, Lluís E. Romero, agradeció el trabajo del equipo técnico y la colaboración de los expositores. Romero señaló que este certamen es una ventana al medio rural que acerca durante varios días los productos valencianos a los habitantes de València.

El conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, subrayó el papel de Proava como altavoz del sector agroalimentario valenciano desde 1993. Barrachina explicó que la labor de promoción ayuda a reforzar una cadena agroalimentaria sostenible y respetuosa con el entorno. Por su parte, el secretario autonómico de Turismo, José Manuel Camarero, remarcó que el turismo es transversal y que este tipo de eventos contribuyen a atraer visitantes a la ciudad.

Entre los expositores presentes en esta edición figuran bodegas como Valsangiacomo, Bodegas Nodus, Bodegas Arráez o Bodegas Vicente Gandía; cerveceras como Cervezas L'Audac o Zeta Beer Co.; destilerías como Ferri o Cerveró; productores artesanos como Carnicería Amadeo o Formatgeria Granja Rinya; además de empresas dedicadas a productos innovadores como Tarongino o Baovan.

El horario del evento varía según el día: jueves por la tarde; viernes, sábado y domingo en horario de mañana y tarde; y lunes durante todo el día hasta las 20 horas. Las entradas están disponibles en Enterticket e incluyen una pulsera de acceso, una copa y cuatro tiques para canjear por comida o bebida.

La Mostra Proava nació en 1987 con una primera edición celebrada en la plaza del Ayuntamiento de València. Desde entonces cuenta con el apoyo institucional de la Generalitat Valenciana y la Diputació de València, así como con el patrocinio de Caixa Popular y Cajamar.