Un vino que redefine los estándares de Ribera del Duero

Bodegas Portia, reconocida por su constante búsqueda de innovación y calidad en el corazón de Ribera del Duero, acaba de presentar su más reciente joya vitivinícola: el "Portia 24 meses". Este lanzamiento es un claro reflejo de la evolución y la ambición de una bodega que no se conforma con lo establecido y busca siempre sorprender y deleitar a los amantes del buen vino.

Ubicada en una de las regiones más prestigiosas para la vinicultura en España, Bodegas Portia se ha distinguido por crear vinos que son tanto un reflejo del terruño como de una filosofía que apuesta por la modernidad. El diseño de su bodega, obra del reconocido estudio de arquitectura Foster&Partners, es un símbolo de su filosofía: una fusión de forma y función, donde cada elemento está pensado para potenciar la calidad de cada botella que sale de sus instalaciones.

El "Portia 24 meses" surge como una respuesta a aquellos que buscan profundizar aún más en la complejidad y riqueza que pueden ofrecer los vinos de Ribera del Duero. Este vino es el resultado de un meticuloso proceso de selección y elaboración. Tras una fermentación cuidadosamente controlada en tanques troncocónicos, el vino pasa por una crianza de 24 meses, de los cuales al menos 12 se desarrollan en barricas de roble francés de selección especial. Este método no solo asegura la integridad de los aromas y sabores frutales, sino que enriquece el vino con matices delicados y complejos, obtenidos gracias a la calidad del roble y la maestría de quienes vigilan su evolución.

Desde el viñedo hasta la botella, cada paso en la creación de "Portia 24 meses" está imbuido de una dedicación exhaustiva por mantener un equilibrio perfecto entre la expresión varietal del tempranillo y los aportes de la crianza en barrica. El resultado es un vino robusto, con un final persistente y un cuerpo que habla tanto de su origen como de su trayectoria en bodega.

Los expertos y aficionados encontrarán en el "Portia 24 meses" un compañero ideal para una amplia gama de platos. Su estructura y cuerpo lo convierten en el acompañante perfecto para carnes rojas, ya sean a la plancha, asadas o en estofados ricos y condimentados. Además, su carácter complejo y matizado complementa a la perfección con platos de pasta con salsas a base de carne, así como con embutidos y jamón ibérico de calidad superior. La versatilidad de este vino lo hace también ideal para disfrutar con setas y hongos, donde sus notas terrosas se encuentran con los sabores umami de estos ingredientes.

Con "Portia 24 meses", Bodegas Portia no solo ofrece un vino, sino una experiencia enológica que captura la esencia de Ribera del Duero y la lleva a nuevos horizontes. Este vino representa un testimonio de la capacidad de adaptación y la visión de futuro de una bodega que, año tras año, sigue definiendo y redefiniendo lo que significa hacer vino en una de las regiones más emblemáticas del mundo vitivinícola. En cada copa de "Portia 24 meses" se refleja un compromiso con la calidad y la innovación, pilares que seguirán guiando a Bodegas Portia hacia nuevos logros y reconocimientos en el futuro.