El Vers, una nueva linea de vinos DO Catalunya

La nueva linea de vinos se incorpora al catálogo de la bodega tarraconense Vins Padró.

La nueva marca con Denominación de Origen Catalunya, nace fruto de la inquietud y la pasión del equipo Padró para elaborar cuatro vinos con la fuerza y el carácter de sus viñedos. Una estrofa de cuatro versos para maridarla con la vid y dejar fluir la pasión por el vino.

EL VERS Crianza (Tempranillo - Merlot)

El contacto de las pieles con el mosto se mantiene durante toda la fase de fermentación alcohólica. Crianza en barricas de roble durante un período de 6 a 9 meses.

Aromas cálidos de frutos rojos maduros, fundidos con fragancias de vainilla y canela. 

Sabores de frutas silvestres que se mezclan con notas de cacao, café y las lactonas del roble.

EL VERS Negre Jove (Tempranillo - Merlot)

Fermentación del mosto  en contacto con las pieles de la uva durante una semana. 

Esta maceración, breve pero muy intensa, permite extraer buen color y conseguir una estructura potente y a la vez agradable.

Con aroma a frutos rojos y maduros como las frambuesas y la grosella. En boca es amplio y persistente con notas afrutadas y especiadas.

EL VERS Blanc (Macabeo, Xarel·lo y Muscat)

Se aplican unas condiciones fermentativas específicas para cada variedad, potenciando la estructura en boca del xarel.lo y el perfil aromático del macabeo y del muscat. 

Notas de frutas marcadas por matices cítricos y minerales. Suave y equilibrado, con una agradable estructura ácida.

EL VERS Rosat (Tempranillo - Merlot)

Cuidadosa y muy breve maceración del mosto con las pieles de la uva. Fermentación diseñada para obtener un vino que potencia el carácter aromático y afrutado. 

Intenso aroma de frutos rojos como las fresas y las cerezas.

Su paso en boca es suave y goloso, con una acidez equilibrada que le aporta frescor.

Más info: vinspadro.com