La edad no importa cuando se trata de whisky

“No se obsesionen con los números”, dijo Dave Broom a los asistentes. El autor de “La Guía del Barman”, estaba presente en el coctel del sábado en el seminario “La verdad acerca del envejecimiento del whisky”, patrocinado por Diageo. “Solo les dice cuánto tiempo ha estado en un tonel, no lo bueno que es”. 

El seminario se centró en todo lo relativo al whisky escocés. ¿Hasta que punto es determinante la edad de un whisky para valorar su calidad? ¿Quieres conocer las conclusiones del evento? Puedes hacerlo en 

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