Barcelona acogerá Vinum Nature 2014

Vinum Nature es un evento dedicado a profesionales donde se podrán degustar más de 400 vinos ecológicos presentados por sus propios elaboradores, asistir a catas guiadas de alto nivel y ponencias técnicas impartidas por personalidades del mundo vitivinícola.

La presentación oficial de la feria se realizará en rueda de prensa el día 18 marzo en Barcelona. El acto contará con la presencia del Consejero de este departamento, Josep Maria Pelegrí y de Jordi Bort, Director del INCAVI (Instituto Catalán del la Viña y el Vino) - CEO PRODECA (Promotora de Exportaciones Agroalimentarias).

En este acto también se desvelarán los nombres de los ganadores de los Galardones VN•GOLDEN LEAF (HOJA DORADA) y VN•ACCIÓN SOSTENIBLE, otorgados respectivamente por la editorial Ecomundis a los vinos ecológicos mejor valorados de la Guía Vinum Nature 2014 y a las bodegas con mejores prácticas en materia de sostenibilidad. La editorial también aprovechará para comunicar el lanzamiento de la Guía VN'14 para las plataformas móviles.

VN•Bcn'14 contará con una gran representación de bodegas del territorio estatal y de otros países productores, un total de 84 bodegas. Será una jornada innovadora que acogerá diferentes formas de entender y elaborar vinos orgánicos: tranquilos o espumosos, elaborados a partir de técnicas de agricultura ecológica, biodinámica, sin aditivos y respetuosos con el entorno.

Las ponencias técnicas serán impartidas por personas tan relevantes como: Sara Pérez, José Lluís Pérez, Ton Mata, Joan Rubió, Ferran Centelles, Joan Valencia, Ismael Prados, Joan Gómez Pallarès, Òscar Bosquet, Malena Fabregat, Pablo Chamorro y Xavi Nolla. Que presentarán vinos, emociones y nuevas informaciones de interés. Conceptos de proximidad SlowFood y de sostenibilidad de la mano de la Fundación WWF. Además de elaboradores de vino que compartirán sus experiencias y conocimientos.