Subir los impuestos a las bebidas espirituosas supondría un impacto negativo en la economía española, según FEBE

El sector de bebidas espirituosas muestra su preocupación ante una posible subida de impuestos especiales. Por este motivo quiere recordar el fuerte componente tradicional y cultural de este sector en España, donde anualmente se producen en alrededor de 200 millones de litros de bebidas destiladas destinados tanto al consumo nacional como a su expedición a otros países.

Sector generador de riqueza y empleo

La producción de bebidas destiladas en España aporta a la economía nacional un valor de 7.400 millones de euros, representando en 0,12% del Producto Interior Bruto (PIB).

Del mismo modo, la industria española de bebidas espirituosas representó en 2012 el 40% de los 935.000 empleos directos e indirectos que existe en Europa asociados a la industria de destilados en sectores clave como la agricultura, la hostelería y el turismo. Además, España, es junto con Reino Unido y Francia, el estado miembro de la Unión Europea en el que se concentran mayor número de empleos directos generados por esta industria en el conjunto de la UE, con más de 10.000 puestos de trabajo. Una cifra que asciende a 360.000 empleos directos e indirectos generados en sectores clave para la economía nacional como la hostelería, el turismo o el sector servicios.

388 centros de producción

Junto al destacado peso en empleo dentro del conjunto de la Unión Europea, la industria española de espirituosos es también uno de los mayores productores europeos. En 2012 se produjeron en España 200 millones de litros de bebidas espirituosas en los 388 centros de producción censados y repartidos por toda la geografía nacional, situándose mayoritariamente en las Comunidades Autónomas de Andalucía, Galicia, Castilla La Mancha, y Cataluña. Cabe recordar que la industria nacional de bebidas espirituosas está compuesta en un 80% por pequeñas y medianas empresas familiares, muy golpeadas por la crisis, y para las que una nueva subida impositiva supondría un duro golpe que podría ocasionar su cierre.

En España se elaboran todo tipo de bebidas espirituosas desde las más tradicionales como brandy, aguardientes y orujos o pacharán, hasta una fuerte producción nacional de gin, ron o whisky.

La producción nacional de bebidas espirituosas es clave dentro del panorama agroalimentario español. Para generar esta producción se vale de importantes volúmenes de materias primas de origen agrícola. Así, una parte considerable de las frutas, cereales y gramíneas que se cultivan en nuestro país se destina a la elaboración de bebidas espirituosas.

España, tercer país europeo en número de indicaciones geográficas

España es el tercer país europeo con mayor número de Indicaciones Geográficas, por detrás de Francia (86 indicaciones geográficas) e Italia (con 38 indicaciones geográficas), lo que demuestra la amplia tradición de este sector en nuestro país.

De hecho, en España existen 28 Indicaciones Geográficas de bebidas espirituosas con una reglamentación específica para su producción, algunas tan conocidas como el Brandy de Jerez, Pacharán navarro, Orujo de Galicia, Ronmiel de Canarias, Ratafía catalana, Anís de Rute o Gin de Mahón. Dentro de estas Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas destaca el Brandy de Jerez, sobre todo por su gran importancia económica y social en España.

El sector de bebidas espirituosas supone el 28,5% de las exportaciones de bebidas con alcohol, con un valor de 487 millones de euros

La producción nacional de espirituosas se destina tanto al consumo interno como a su expedición a otros Estados Miembros de la Unión Europea, y a la exportación a terceros países.

Así, del total de litros de alcohol contabilizados por la Agencia Tributaria como exportaciones y expediciones, un 28,5% corresponde a bebidas espirituosas, fundamentalmente brandy; mientras que la cerveza solamente supone el 3,6%. En 2012 las exportaciones de bebidas espirituosas aumentaron un 15,5%, y supusieron un freno importante a la caída que viene sufriendo el sector desde 2008, cifrada en un 38%.

El valor de las exportaciones de bebidas espirituosas es de 487 millones de euros, según los informes de comercio exterior publicados por la Agencia Tributaria, mientras que el valor de las exportaciones de cerveza supuso únicamente 75 millones de euros.

Evolución del Sector en los últimos años

El pasado 2012, el sector de bebidas espirituosas cayó un 6% con respecto al año anterior. Esta caída se debe fundamentalmente al retroceso que sufre el consumo de bebidas espirituosas desde el inicio de la crisis. Así, desde 2008, el sector acumula un descenso cercano al 40%.

Desde el punto de vista recaudatorio también se muestra la evolución negativa que viene sufriendo el sector en los últimos años. Así, según los propios datos de la Agencia Tributaria, en 2012, la recaudación total por impuestos especiales aplicables a las bebidas espirituosas ascendió a 744 millones de euros, lo que supone 28 millones menos que en 2011 (un 3,5%), situándose por debajo de los niveles del año 2000 (cuando se recaudaron 755 millones), con una tasa impositiva sensiblemente inferior. Además, desde principios de este año, el descenso en la recaudación se ha multiplicado evidenciando una caída del 16,2% (enero-abril), según la AEAT. A este respecto, Bosco Torremocha, Director Ejecutivo de FEBE, ha afirmado que "cualquier subida de impuestos especiales provocará una caída aún mayor del consumo lo que se traducirá inexorablemente en un desplome de las ventas y, por tanto, una menor recaudación por impuestos especiales e IVA. Se va a conseguir el efecto contrario al pretendido. Además esta medida afectará negativamente al impuesto de sociedades y al IRPF, ya que muchas empresas se verán obligadas a cerrar y a despedir gente. Un despropósito."

Manifiesta discriminación respecto a la cerveza

Actualmente la carga fiscal (impuestos especiales e IVA) de los espirituosos es casi el doble que la cerveza, un 41,3% frente a un 24,3%. "Nuestras empresas están ya sometidas a una elevada carga fiscal, por lo que cualquier subida impositiva sólo ahondará en una situación claramente discriminatoria con respecto a otros sectores de bebidas con alcohol y en un modelo que se ha demostrado ineficaz para aumentar la recaudación", señala el Director de FEBE.

En lo que se refiere a los impuestos especiales, las bebidas espirituosas recaudan más de 71% del total que se aplica al alcohol, cuando sólo representan el 27,3% del consumo. La cerveza, sin embargo, recauda sólo un 27% del total, representando el 49% del consumo; y el vino tiene una tasa 0. "Si la intención del Gobierno es aumentar la recaudación es necesario abogar por una honda reforma en la estructura del impuesto especial. Así, se debería crear un modelo fiscal más eficiente, moderno, equilibrado y competitivo, que no beneficie a determinados sectores frente a otros, y que permita que las empresas compitan en igualdad de condiciones en el mercado."

Mientras los datos de 2012 de Agencia Tributaria reflejan una caída de 28 millones en la recaudación por impuestos especiales aplicables a las bebidas espirituosas, la cerveza aumentó casi en 6 millones, impulsada por su favorable evolución en los últimos años.

Las bebidas con contenido alcohólico son bienes económicamente sustitutivos, de tal forma que cerveza, vino y espirituosos compiten entre sí por la misma cuota de mercado. Cualquier medida discriminatoria transforma la realidad del mercado y beneficia a quienes tienen unos tipos más reducidos y una legislación, en general, más permisiva y beneficiosa –como la publicitaria-.

Sector ligado a la hostelería y el turismo

FEBE quiere destacar que el 80% de las bebidas espirituosas se comercializan a través de la hostelería (frente al 60% de la cerveza), por lo que cualquier medida impositiva que se aplique al sector, contribuirá inexorablemente a reducir aún más el consumo, lo que impactará directamente en el sector hostelero, cuya actividad acumula pérdidas cercanas a un 20% desde que se inició la crisis en 2008.

Poniendo el acento en las consecuencias sobre el mercado laboral, las bebidas espirituosas sostienen cerca de 360.000 puestos de trabajo, entre los directamente imputables a la industria y los vinculados dentro de la hostelería, la restauración y el ocio nocturno, entre otros subsectores. Todos ellos han sufrido un acusado ajuste en cuanto a puestos de trabajo desde el 2008 y sólo el turismo ha presentado un repunte a lo largo del presente año. Según estimaciones de FEBE, una posible subida de impuestos especiales provocará un recorte adicional entre todos ellos de unos 35.000 empleos.

"Frente a lo que se cree, las bebidas espirituosas son un producto nacional con un fuerte arraigo en la cultura y tradición de nuestro país", afirma Bosco Torremocha, Director Ejecutivo de FEBE. "Este peso del sector español se puede ver fuertemente afectado ante el impacto de una subida de impuestos especiales, que tendría un efecto directo en la caída de al producción el cierre de muchos de estos centros productivos, y el sectores relevantes para la economía nacional, como la hostelería o el turismo".

Listado de Indicaciones Geográficas españolas

 
Ron de Málaga
Ron de Granada

Whisky español

Brandy de Jerez
Brandy del Penedés

Orujo de Galicia

Aguardiente de sidra de Asturias

Gin de Mahón

Anís Español
Anís Paloma Monforte del Cid
Hierbas de Mallorca
Hierbas Ibicencas
Cazalla
Chinchón
Anís de Ojén
Anís de Rute

Palo de Mallorca
Ratafía Catalana
Cantueso Alicantino
Licor Café de Galicia
Licor de Hierbas de Galicia

Pacharán Navarro
Pacharán
Aguardiente de Hierbas de Galicia
Aperitivo Café de Alcoy
Herbero de la Sierra Mariola
Ronmiel
Ronmiel de Canarias