EFE
Viernes 04 de Mayo de 2012
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Así lo ha detallado el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), que analiza los datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) para el canal de alimentación.
El Observatorio ha subrayado que la caída en valor durante el mes febrero fue moderada gracias a una ligera subida del precio medio del vino comercializado (+1,2 %, hasta los 2,16 euros por litro).
El descenso general viene marcado por la caída de la demanda en los hogares españoles de los vinos tranquilos sin Denominación de Origen Protegida (DOP), aunque se consolidó como la rúbrica más consumida, con 17,4 millones de litros, el 54 % del volumen total.
Este producto subió de precio un 2,3 %, hasta 1,12 euros por litro, lo que impidió obtener una facturación mayor, según ha precisado el Observatorio.
Respecto a los vinos tranquilos con DOP, el OeMV apunta una bajada en su precio medio del 3,3 % hasta los 3,26 euros por litro, lo que impulsó su consumo en los hogares.
La comercialización de estos últimos se situó en 11,3 millones de litros (+9,2 %) y su facturaron alcanzó los 36,9 millones de euros en el mes de febrero -un 5,6 % más que en el mismo mes del año anterior-, lo que le convierte en el producto con mayor valor -el 53 % del total-.
Sin embargo, febrero fue "un mal mes" para el consumo de cava -que cayó un 14,4 % hasta 1,1 millones de litros-, a pesar de la "fuerte bajada" del precio medio (-14,6 %), que le hizo caer en valor cerca del 30 %.
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