D.O. Navarra recoge 72 millones de kilos de uva, un 16 por ciento menos

La falta de lluvias ha provocado que los racimos de uva, que han sido recogidos en un estado sanitario excelente, pesen menos este año que en otros anteriores

Los agricultores y bodegas amparadas por la Denominación de Origen Navarra han recogido esta campaña cerca de 72 millones de kilos de uva, un 16 por ciento menos que el año anterior, debido fundamentalmente a la sequía y a la reducción de la superficie cultivada.

El consejo regulador de la denominación ha informado hoy de que el 92 por ciento de la uva cosechada este año ha sido tinta y el resto blanca, en un año que se ha caracterizado por el adelanto de la vendimia a causa de las altas temperaturas y la falta de precipitaciones.

La vendimia ha finalizado en toda la denominación, aunque todavía quedan algunas parcelas de la variedad "Moscatel De Grano Menudo" sin recoger, con el fin de permitir la sobremaduración de la uva y poder elaborar con ella vinos dulces de vendimia tardía.

El 92 por ciento de la uva recogida ha sido tinta, de las variedades Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo, Pinot Noir y Syrah, y el resto blanca, Viura, Chardonnay, Malvasía, Sauvignon Blanc, Garnacha blanca y Moscatel de Grano Menudo.

La Ribera Alta ha aportado un 39 por ciento de la uva vendimiada, la Ribera Baja, un 31 por ciento, la Baja Montaña, un 16, Tierra Estella, un 8 y Valdizarbe, otro 8 por ciento.

La falta de lluvias ha provocado que los racimos de uva, que han sido recogidos en un estado sanitario excelente, pesen menos este año que en otros anteriores y que los granos presenten un menor contenido de agua y más azúcares y polifenoles.

De esta manera, según destaca en un comunicado la Denominación de Origen, la concentración de color para los vinos tintos será superior y podrán contener una mayor intensidad aromática, numerosos matices en nariz y complejidad en boca.

La denominación espera obtener este año vinos de gran calidad, que "podrían llegar caracterizarse por su excelencia", ha resaltado.