Conference Organización
Viernes 14 de Octubre de 2011
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La vendimia en la D.O. Monterrei ha tenido su comienzo el día 6 de septiembre finalizando definitivamente hace unos días.
La ausencia de lluvias ha facilitado que el estado de calidad fitosanitario de las uvas haya sido calificado por todos los técnicos expertos de excelente, alcanzando una graduación alcohólica de 12,5º a 13,5º bien equilibrados y muy buena acidez.
En esta edición se recogieron un total de 2.195.740,5 Kilos de uva correspondiendo el 70% a variedades blancas y el 30% a tintas, y dado que las expectativas hacían suponer la recolección de 2,1 millones de Kg., este incremento en 100.000 Kg. ha causado gran satisfacción en el órgano regulador, correspondiendo el 40% del total de la producción a la variedad Godello y el 25% a uva de Mencía.
Las primeras variedades que en la edición 2011 fueron vendimiadas han sido en blancas Godello, Dona Branca y Albariño y en tintas Bastardo y Mencía.
Una novedad en la Denominación de Origen Monterrei para esta vendimia ha consistido en la implantación de un sistema de control por vía informática que ha permitido el conocer en tiempo real las cantidades de uva que entraban en cada bodega, siendo esta información remitida inmediatamente a los ordenadores centrales del Consejo Regulador pudiendo detectar así los técnicos cualquier tipo de anomalía.
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