Madrid
Viernes 16 de Septiembre de 2011
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El Corte Inglés inició su apuesta por la línea 'Gourmet Experience' con la apertura de un primer espacio en abril de 2010, también en Madrid, en este caso en el centro comercial de la cadena en Goya.
El Corte Inglés continúa desarrollando su línea de espacios gastronómicos 'Gourmet Experience' con la inaguración ayer, día 15 de septiembre, de una de estas zonas en el centro comercial del grupo en el madrileño paseo de la Castellana.
Como ya sucede en otros espacios de esta misma enseña, incorpora establecimientos de grupos de restauración de gama alta, junto con puntos de venta de productos selectos de alimentación y una zona específica de 'El Club del Gourmet'.
En el nuevo 'Gourmet Experience' de Castellana, los operadores de restauración elegidos son 'La Máquina', 'Míster Lee by Café Saigón' y 'Más Q Menos'.
En concreto, Grupo La Máquina aporta su especialización en cocina tradicional mediante un espacio de 49 m2, en el cual servirá sobre todo tapas y platos basados en pescados.
Esta primera experiencia del grupo con El Corte Inglés se repetirá en posteriores aperturas de espacios similares promovidas por la compañía de grandes almacenes, merced a un acuerdo sellado entre ambas partes.
Por otro lado, el grupo Café Saigón aprovecha su presencia, con una zona de 33 m2, para ofrecer un compendio de todos los platos estrella de sus distintos restaurantes actualmente operativos: dos 'Café Saigón' (en Madrid y San Sebastián), así como 'Furama', 'Le Dragón', 'Petit Saigón' y 'Tse Yang', todos en la capital.
Su espacio se denomina 'Míster Lee by Café Saigón', en honor a uno de los fundadores del grupo de restauración, y ofrece desde cocina china del más alto nivel hasta la vietnamita, la tailandesa o la indonesa.
Finalmente, el grupo barcelonés Cacheiro Restaurants coloca en el 'Gourmet Experience' su marca más activa de los últimos meses: 'Más Q Menos', que, en apenas seis meses, ha abierto en el C.C. 'Arenas de Barcelona', así como en Madrid, concretamente en la calle Velázquez y en el Paseo de Recoletos, en este caso renombrando un anterior 'Trobador', también del grupo. Así, con su entrada en El Corte Inglés, suma su cuarta unidad y tercera en Madrid.
Otros puntos de degustación de productos selectos que podrán encontrarse en el centro serán los abanderados por 'Cinco Jotas Gourmet', del grupo Osborne, y Ahumados Dominguez, ambos ya con experiencia con El Corte Inglés, así como la tienda de ingredientes para hamburguesas 'Hamburguesa Nostra'.
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