Coctelería, protocolo o cocina con chocolate, entre las novedades de los nuevos cursos de Hostelería Compostela

La oferta de cursos formativos es muy variada y está muy enfocada a la realidad laboral

El Centro de Formación y Cultura de Hostelería Compostela comienza a partir del próximo martes día 13 de septiembre una serie de acciones formativas dirigidas especialmente a formar a trabajadores activos del sector hostelero que quieran mejorar sus competencias profesionales y especializarse en técnicas emergentes.

Podrán inscribirse en estos cursos tanto trabajadores asalariados como autónomos que se encuentren bajo el convenio colectivo de hostelería, y también habrá una pequeña reserva de plazas para desempleados que deseen recibir una formación gratuita y de calidad en estas materias.

El primero de los cursos será el de coctelería, que dará comienzo el martes de la próxima semana y tendrá una duración de 40 horas.

La oferta de cursos formativos es muy variada y está muy enfocada a la realidad laboral, de manera que se adapte a las últimas demandas y tendencias del sector.

Así pues, en el área de cocina darán comienzo cursos que profundizan en la preparación de productos como el arroz, los pescados y mariscos, o las carnes; así como otros menos comunes pero con un gran potencial, como puede ser la cocina con chocolate.

Otras áreas igualmente atractivas para profesionales en activo que quieran añadir valor a sus empresas son las técnicas de almacenaje o las normas de protocolo, que serán materia de dos acciones formativas que tendrán lugar al largo del mes de noviembre.

Hostelería Compostela lleva desde el año 1997 organizando cursos de formación ocupacional y formación contínua para profesionales en activo y desempleados que desean recibir una formación especializada y actualizada para mejorar su competitividad en un entorno cada vez más cambiante y profesionalizado.

Desde entonces, más de 7.500 alumnos pasaron por las aulas del Centro de Formación y Cultura, que también dispone de cursos de formación ocupacional en las secciones de cocina y servicios de restauración.

Más de un tercio de los alumnos que pasaron por este centro formativo están actualmente trabajando en el sector.

Los interesados en participar en estas nuevas acciones formativas tienen que acudir al Centro de Formación y Cultura portando la fotocopia del DNI, la copia de la tarjeta sanitaria, de la última nómina o del último recibo de autónomo, o bien su tarjeta de demanda de empleo, para cubrir un formulario en las instalaciones del Centro de Formación y Cultura de Hostelería Compostela.