A Coroa Lías, un nuevo godello con delicada crianza
Las 9000 botellas elaboradas de A Coroa Lías ya se encuentran en el mercado a un precio de unos 15 euros
A Coroa
Sábado 07 de Agosto de 2010
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Las 9000 botellas elaboradas de A Coroa Lías ya se encuentran en el mercado a un precio de unos 15 euros
D.O. Valdeorras. Variedad de la uva: 100% Godello, Contenido alcohólico: 13,5º, Acidez Total: 5,30 gr/l, Enólogo: Ángel Sánchez, Azúcar Residual: < 1,5gr/l
Bodegas A Coroa saca al mercado su nuevo monovarietal de godello "A Coroa Lías", un vino resultado de la crianza durante seis meses sobre sus propias lías finas, aportando así su complejidad y estructura en boca, manteniendo su color amarillo pajizo con reflejos verdosos, destacando los aromas de fruta madura y fondos vegetales característicos de los grandes godellos.
La producción de este singular vino, se limita a 9000 botellas, que Ángel Sánchez, enólogo de la bodega, ha elaborado en esta primera cosecha del 2009.
Los Viñedos
Cinco parcelas seleccionadas entre las mejores de Valdeorras donde se conjugan una buena orientación sur-sureste, suelo con marcada inclinación, 15% de pendiente aproximadamente, para conseguir una óptima maduración de los racimos. Vendimia manual en cajas de 15 Kg y posterior selección de la uva a su llegada a la bodega.
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