Nuestras Pequeñas crecen

Escrito porJosefina Moncayo

Lunes 16 de Septiembre de 2019

Así están nuestras pequeñas!!!. Y hoy han venido a verlas y mimarlas parte de la segunda generación de nuestra bodega. La lección: aprender a amar la tierra.

Y eso es lo que queremos Verlas crecer desde pequeñas, aplcándoles  técnicas ecológicas y biodinámicas, creciendo en un entorno único, como es el Parque Natural de ARacena y Picos de Aroche. Nuestras viñas crecen rodeadas del máximo cariño, en altura, en terreno pedregoso y arenoso, con mínima intervención humana, y sin rigo artificial. Así es como conseguimos las mejores uvas para fabricar nuestros mejores caldos.

Un artículo de Josefina Moncayo

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