Domingo 27 de Julio de 2014
Daimon Blanco de Bodegas Tobía ha sido modelado por nuestra historia, nuestro entorno y por nuestra cultura, herencia de nuestros antepasados. Estos ojos representan la conciencia, el Daimon, que nos observa y guía en nuestro camino. Daimon es un nuevo concepto de vino, representa una innovación, un atrevimiento tanto en la elaboración, sus variedades y, como no, en un imagen atrevida y creativa. Hemos puesto en estos vinos todo nuestro talento creativo, hemos disfrutado creando este vino, desarrollando una imagen atrevida y sugerente.
Daimon Blanco Fermentado en Barrica, se obtiene a partir de las variedades: 60% Viura, 30% Malvasia y 10% Tempranillo Blanco. 3 meses en barrica.