El rooftop de Gran Vía 18 se consolida como uno de los espacios más concurridos del centro de Madrid

El rooftop de Gran Vía 18, situado en la sexta planta del edificio WOW Concept, abre sus puertas esta temporada como uno de los lugares más visitados de Madrid. El espacio se encuentra en el número 18 de la Gran Vía, en pleno centro de la ciudad, y ocupa parte del histórico edificio del Hotel Roma. Desde su apertura con la llegada del buen tiempo, este lugar reúne a madrileños y visitantes que buscan disfrutar de una experiencia al aire libre con vistas a algunos de los puntos más conocidos del skyline madrileño.

El rooftop cuenta con dos terrazas diferenciadas: una orientada hacia la Gran Vía y otra que da a la calle Clavel. Esta disposición permite a los clientes elegir entre diferentes perspectivas de la ciudad y aprovechar tanto las horas de sol como las noches más suaves. La decoración y el ambiente buscan crear un entorno relajado y cosmopolita, donde grupos de amigos, parejas o familias pueden reunirse para compartir tapas, tomar un cóctel o simplemente disfrutar del atardecer.

La propuesta gastronómica está dirigida por el chef Jairo Jiménez. La carta se compone principalmente de platos pensados para compartir. Entre las opciones figuran el brioche de steak tartar, el brioche de anchoa 0’0, el bikini a la brasa, el saam con palomitas de langostino en tempura, el taco de morro de cerdo ibérico crujiente y el pepito de ternera. Para quienes prefieren recetas tradicionales, se ofrecen bravas con batata y buñuelos de queso Idiazábal. Los precios medios rondan los 50-60 euros por persona, aunque existe un menú del día por 18,50 euros.

La coctelería es otro de los puntos fuertes del local. Daniel Regajo, responsable de la carta líquida tras su paso por StreetXO y The Gibson en Londres, ha diseñado una selección que incluye combinaciones como el WOW Spritz (St. Germain, limón, hierbabuena, Grey Goose y champagne) o el Sky Garden (Leblon, Martini Ambrato, kiwi, manzana, jalapeño y cilantro). Estas propuestas buscan acompañar tanto las tardes calurosas como las noches más animadas.

El rooftop permanece abierto durante toda la temporada primavera-verano y se ha consolidado como uno de los planes preferidos para quienes desean conocer una nueva perspectiva del centro madrileño. La ubicación estratégica en Gran Vía facilita el acceso tanto para residentes como para turistas que recorren la ciudad. El espacio también recibe reservas para eventos privados y celebraciones.

La apertura del rooftop responde a una tendencia que se ha extendido en Madrid durante los últimos años: la búsqueda de espacios al aire libre donde combinar gastronomía y ocio en entornos urbanos. El equipo detrás del proyecto señala que han querido ofrecer una experiencia completa que combine cocina informal, coctelería creativa y vistas panorámicas.

El edificio WOW Concept alberga otras propuestas comerciales y gastronómicas en sus diferentes plantas. Sin embargo, la terraza situada en la sexta planta se ha convertido rápidamente en uno de los puntos más concurridos desde su inauguración esta primavera. La gestión recomienda reservar con antelación durante los fines de semana debido a la alta demanda.

Gran Vía 18 abre todos los días desde mediodía hasta medianoche. El acceso es directo desde la calle Gran Vía mediante ascensor hasta la quinta planta, donde se encuentra la recepción del rooftop. Desde allí se accede a las terrazas exteriores. El personal informa que han reforzado las medidas de seguridad e higiene para garantizar una experiencia segura para todos los visitantes.

La propuesta busca atraer tanto a quienes viven en Madrid como a quienes llegan desde otras ciudades o países interesados en conocer nuevas tendencias gastronómicas y disfrutar del ocio urbano al aire libre.