Expertos internacionales se reúnen en La Frontera para debatir el futuro de la viticultura sostenible y el enoturismo

La segunda edición del Think Tank de AgroEnoTurismo en La Frontera, en El Hierro, cerró con propuestas importantes para el futuro de la viticultura sostenible y el enoturismo en territorios atlánticos. Organizado en el marco del Mes del Vino en La Frontera, este evento reunió a un grupo diverso de expertos y profesionales para analizar los principales retos y oportunidades de un sector clave para la economía y el desarrollo sostenible de la región.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna lideró la organización, en colaboración con el Ayuntamiento de La Frontera y el Gobierno de Canarias, a través de Gestión del Medio Rural de Canarias. Asistieron destacados ponentes, como Marco Antônio Fonseca Conceição de Embrapa; Andrea Casquete Bureba de la Plataforma Tecnológica del Vino; Allana Cappelli Decarli, enóloga de Della Mastela - Vinhos de Família; y Juliana Toniolo Rossatto, de la Asociación de Productores de Vinos de Pinto Bandeira, entre otros expertos. También participaron figuras relevantes del ámbito local, como Alejandro Padrón Padrón, vicepresidente del Consejo Regulador de la DOP Vinos El Hierro; Carmelo Padrón Rodríguez, viticultor y bodeguero; y María Girón Soto, sumiller y comunicadora.

El alcalde de La Frontera, Pablo Rodríguez Cejas, y el concejal de Desarrollo Local y Agricultura, Marco Antonio Casañas Barrera, junto al subdirector de la Cátedra de Agroturismo, Gabriel Santos García, fueron los encargados de abrir el evento. Durante las sesiones se debatieron aspectos esenciales para el fortalecimiento del sector vitivinícola, con especial atención a la sostenibilidad, la profesionalización, y la colaboración internacional. El Hierro, con su diversidad de variedades locales, se destacó como un ejemplo de cómo las condiciones específicas de una región pueden aportar valor a los productos vinícolas y a la oferta turística.

Uno de los temas principales fue la importancia de complementar la oferta enoturística, integrando experiencias que conecten la viticultura con la cultura y el entorno natural de la isla. Se subrayó la necesidad de un enfoque integral que abarque tanto el desarrollo económico como la protección medioambiental. En este sentido, la cooperación entre regiones vitícolas y la creación de estrategias de marketing adaptadas al perfil de los visitantes fueron discutidas como herramientas clave para potenciar el atractivo de estos destinos.

También se puso en valor el papel del marketing vitivinícola y la importancia de promover los vinos canarios en el mercado internacional, resaltando su calidad y características diferenciadas. Se debatió la creación de una oferta enoturística que respete el entorno natural y que a su vez favorezca el desarrollo económico local. Un ejemplo de esta sinergia es la apuesta por los vinos naturalmente dulces de El Hierro, considerados emblemáticos y con potencial para atraer un turismo especializado.

El evento también hizo hincapié en la formación de capital humano y en la necesidad de asegurar el relevo generacional. La capacitación y la asistencia técnica para pequeños y medianos viticultores fueron señaladas como prioridades para mantener la viabilidad del sector. Además, se abordaron medidas para facilitar la labor de los emprendedores, destacando la urgencia de simplificar procesos burocráticos que actualmente limitan la innovación.

Un aspecto relevante del encuentro fue el análisis del rol de El Hierro en el escenario vitivinícola canario. Alejandro Padrón Padrón y Carmelo Padrón Rodríguez, entre otros, ofrecieron sus perspectivas sobre las dificultades y oportunidades que presenta el cultivo de la vid en la isla. En particular, se habló de las medianías agrícolas y de las variedades que han sabido adaptarse a las condiciones específicas del territorio, con suelos volcánicos y un microclima que proporciona a los vinos de El Hierro cualidades distintivas.

La jornada se completó con una visita técnica a los viñedos de La Frontera, donde los participantes pudieron apreciar el trabajo de los viticultores locales. Este recorrido permitió entender mejor cómo las condiciones geográficas y climáticas de la isla influyen en el cultivo de la vid, así como la importancia de mantener prácticas sostenibles para preservar el paisaje y la biodiversidad.

El II Think Tank de AgroEnoTurismo reafirmó el compromiso de las entidades organizadoras con la promoción de un sector que busca equilibrar la tradición y la innovación, potenciando la proyección internacional de los vinos de Canarias y garantizando su viabilidad a largo plazo.