Nuria Poveda toma el relevo de la Guía de los vinos del súper

Como todos los años, llega la nueva edición de Supervinos. Además de conservar su característica rigurosidad y total independencia, la completa y diversa selección de los 120 mejores vinos de supermercado para 2020, en esta versión, también va acompañada de maridajes ideales para cada uno de ellos y sugerencias de cuándo tomarlos.

Esta décima edición de Supervinos se caracteriza asimismo por la alta puntuación que reciben sus vinos. Y es que en España somos afortunados porque la relación calidad-precio es inigualable.

Además de los vinos ecológicos y biodinámicos, protagonistas de la edición de 2018, este año se incluyen vinos veganos: durante el 2020 los vinos sin sulfitos seguramente nos resultarán mucho más familiares que hasta ahora.

Por supuesto, Supervinos 2020 continúa siendo una guía útil y cómoda, pero lo más importante es que recoge esos grandes vinos escondidos en los estantes de los supermercados.

LA AUTORA

Nuria Poveda Balbuena (Alicante, 1983) es ingeniera agrícola y enóloga, y su pasión por la gastronomía la ha llevado a especializarse tanto en el mundo del vino como en el de la alta pastelería. Posee un Máster en Biodiversidad, el título Tastavins y aprobó el tercer curso de Wine and Spirit Education Trust con mérito y distinción. Colabora con la Gastroguía de alicante con su sección 'La vuelta al mundo en 80 chocolates' e imparte catas y charlas.