Miércoles 23 de Octubre de 2019
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CONFIRMADA ASISTENCIA
Bodega Cerro San Cristobal
Jose Luis Becerra Olmedo
Alvaro Constantin Becerra
Todo lo resume una frase, clara declaración de intenciones: "Conseguir los mejores vinos de Huelva."
Creemos que para lograr este objetivo tenemos que apartarnos de los cánones más tradicionales de la zona, por su localización, convirtiéndonos en la única bodega que elabora vino tinto en este entorno, por la forma de trabajar la viña y por nuestro concepto de elaborar vino. Animamos a las viñas a coexistir con otras especies de plantas autóctonas, procurándoles cobertura vegetal, evitando la erosión a la vez que se enriquece el terreno y, de esta manera, alcanzar los fines propuestos.
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