Productores e industriales en DO Valdepeñas tratan de 'limar asperezas'

Esta decisión se ha adoptado después de que en el orden de día de la junta directiva extraordinaria convocada por el presidente de la DO, Carlos Nieto, figure exclusivamente la creación de una comisión para el estudio de la modificación de algunas las normas de producción y elaboración, como exigían los productores para volver a participar en los órganos colegiados que regulan este organismo.

Entre las demandas de los viticultores destaca la eliminación de la mezcla de mostos blancos y tintos al 50 % para la elaboración del "clarete" o "aloque", el vino tinto tradicional de Valdepeñas, por considerar que esta práctica enológica "no tiene cabida" en una denominación que busque la calidad de sus vinos, han asegurado fuentes del sector productor.

Otra de las reivindicaciones de los agricultores es la inclusión en la etiqueta de los vinos varietales de uva utilizada en su elaboración, en vez de limitarse a precisar si se trata de vino tinto, rosado o blanco.

De momento, la aprobación de los presupuestos de la DO para 2015, que en las anteriores convocatorias figuraba por delante de la creación de la comisión, se dejará para otra reunión en función del desarrollo y los compromisos que las partes alcancen en la convocatoria de esta tarde.

La junta directiva de la Asociación Interprofesional de la DO Valdepeñas está compuesta por cinco miembros de las asociaciones de industriales Asevivaldepeñas y Maestros Bodegueros y otros cinco en representación de las organizaciones agrarias Asaja, UPA, Coag, y Cooperativas Agro-alimentarias.