Bouquet d’Alella da la vuelta al mundo con una cata de Syrah

Bouquet d’Alella inicia su temporada de Sensaciones del mundo, el próximo 1 de marzo, con una cata de monovarietales de syrah, una variedad cultivada en todo el mundo pero de origen occitano.

La actividad, La Syrah, de donde viene y de casa, permite conocer las características que le aportan los diferentes terroirs, con una cata de vinos procedentes de cuatro regiones diferentes: Crozes-Hermitage, Vins de Pays Côtes Catalanes, Terra Alta y Alella.

La actividad, dirigida por el sommelier Dani Garcia, incluye la cata de los cuatro vinos, un dossier con la información y el acompañamiento de una coca de escalivada.

La syrah es una de las variedades negras que mejores resultados da en la DO Alella y se ha aclimatado muy bien a las diferentes denominaciones de origen donde se ha plantado. Este tipo de uva se complementa perfectamente con otras variedades autóctonas, aunque produce también vinos monovarietales de mucha calidad, vigorosos y potentes con cuerpo y mucho color.