Bodega Cuatro Rayas primera empresa cooperativa de Castilla y León en calcular la huella de carbono

El objetivo es conocer el impacto real que tiene la producción total de una botella de vidrio de vino en el medio ambiente

La bodega Cuatro Rayas, elaboradora de vinos bajo la D.O Rueda, se ha convertido en la primera empresa cooperativa de Castilla y León en calcular la huella de carbono a través de un estudio, según una determinada normal, sobre el impacto que tiene la producción de su vino Cuatro Rayas Verdejo sobre el medio ambiente.

El objetivo es conocer el impacto real que tiene la producción de una botella en el medio ambiente, desde la plantación de las viñas y posterior recolección, pasando por el envasado, la distribución y el reciclaje del consumidor final.

Así, se ha elaborado un análisis preciso de la cantidad de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que produce una botella de vino a lo largo de todo su ciclo de vida y que, según los resultados obtenidos, es irrelevante.

De hecho, de ese impacto ambiental, el 54% se centra en el vidrio, por lo que uno de los objetivos que se marca la bodega para un futuro próximo es reducir el peso del vidrio de las botellas, para ampliar su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.

Este estudio se enmarca dentro de la política de Responsabilidad Social de Cuatro Rayas y permitirá a la bodega definir acciones relacionadas con la reducción, a corto plazo, de las emisiones de la producción de sus vinos.