Cata maridaje Atelier Gastronómico

Estrenamos el año con un nuevo lugar muy exclusivo: Atelier Gastronómico.

Marga y Yokasta son dos chicas con mucho recorrido en el mundo del catering y ahora se deciden a dar el salto y montar su propio local, en la C/ Gonzalo dede Bilbao, Sevilla, para ofrecernos un espacio multifuncional: talleres gastronómicos, eventos privados, fiestas... y catas! Muchas catas!

Estrenamos este espacio con un maridaje de 4 platos con 4 vinos de altura.

Cataremos:

Rosado Los Jalones, D.O. Ribera del Duero.

Maridado con tosta de escalivada y arence

Blanco Goda, D.O. Rías Baíxas.

Maridado con caballa marinada con cítricos, remolacha y puré de albedo.

Tinto Tentenecio Roble, D.O. Toro.

Maridado con codornices rellenas al PX.

Cream Pemartin, D.O. Jerez.

Maridado con espuma de almendra con geleé de naranja.

Como siempre, todos los vinos y platos serán comentados por nuestro especialista en vinos José Manuel Massé.

Además, como novedad, en esta cata se podrá asistir con NIÑOS, una nueva experiencia para toda la familia. A ver, no es que los niños vayan a catar, ellos tendrán su propio monitor y podrán cenar entre ellos y luego ¡juegos!.

El precio por niño es 5€ sin cena y 10€ con cena. Edad mínima 3 años.

Toda la info en la web:

https://www.deliciousesmas.es/gastroblog/cata-de-vinos-y-maridaje-en-atelier-gastronomico-b143.html