Coviñas celebra el Día Mundial de la Agricultura y su 60 aniversario junto a 3.000 familias viticultoras

La bodega Coviñas, situada en la comarca Requena-Utiel, celebra este martes, 9 de septiembre, el Día Mundial de la Agricultura con un acto de reconocimiento a las 3.000 familias de viticultores que forman parte de su proyecto cooperativo. Este año, la celebración coincide con el 60 aniversario de la fundación de la bodega, que nació en 1965 gracias a la unión de diez cooperativas locales.

Coviñas cultiva más de 10.000 hectáreas de viñedo en la comarca, una superficie que incluye algunas de las cepas más antiguas del país, todavía en producción y con más de un siglo de vida. El 41% del viñedo es propiedad directa de los socios. La bodega se ha consolidado como líder en la Denominación de Origen Utiel-Requena y exporta sus vinos a más de treinta países.

El director general de Coviñas, Jorge Srougi, ha transmitido su agradecimiento a las familias viticultoras durante un encuentro celebrado este lunes en Requena. Srougi ha señalado que “vosotros sois el alma de nuestra bodega y de nuestros vinos”. Ha subrayado también el papel fundamental que desempeñan los agricultores en la transmisión del conocimiento y el cuidado del viñedo, así como su contribución al desarrollo económico y social del territorio.

La bodega ha recordado que la agricultura es una actividad central para la comarca y que los viticultores son un ejemplo para las nuevas generaciones. Según Srougi, “la agricultura es emblema de identidad de nuestra comarca y nuestros viticultores sois un ejemplo a seguir para que las nuevas generaciones hagan suya esta tradición”. Además, ha hecho referencia a quienes han trabajado antes en estos viñedos y a quienes lo harán en el futuro.

Coviñas ha recibido varios reconocimientos internacionales durante sus seis décadas de historia. Entre ellos figura el premio a Mejor Bodega Cooperativa del Mundo otorgado por DWM Wine Trophy y su inclusión en la Golden League. La cooperativa mantiene una línea ascendente en cuanto a presencia internacional y premios obtenidos.

El acto celebrado este lunes ha servido para poner en valor el trabajo diario y silencioso de los agricultores que cuidan cada cepa y garantizan la calidad del producto final. La dirección de Coviñas ha querido visibilizar el esfuerzo colectivo que permite obtener vinos con identidad territorial reconocidos tanto dentro como fuera de España.

La celebración del Día Mundial de la Agricultura se convierte así en una oportunidad para reconocer públicamente el papel esencial que desempeñan los viticultores en la conservación del paisaje, la economía local y la continuidad del sector vinícola en Requena-Utiel.