Alta Alella presenta su Laietà Gran Reserva Magnum: un lujo para los sentidos

Alta Alella, una de las bodegas más emblemáticas del Mediterráneo, presenta su cava Laietà Gran Reserva 2019 en formato Magnum, una edición que busca unir sofisticación y singularidad en cada detalle. Ubicada a solo 10 kilómetros de Barcelona y a 1,5 kilómetros del mar, esta bodega destaca por su enfoque ecológico y su compromiso con el respeto al medio ambiente. El fundador, Josep Maria Pujol-Busquets, resalta que este cava está pensado para momentos especiales, donde su presentación y contenido se conjugan para ofrecer una experiencia única.

El territorio donde se elabora este cava, en la Serra de Mar, es clave en la identidad del producto. El suelo de Sauló, característico por ser granito en descomposición, juega un papel esencial en la expresión del vino, aportando mineralidad y frescura. Mireia Pujol-Busquets, hija del fundador y representante de la segunda generación, subraya que el objetivo de Alta Alella es que sus productos reflejen fielmente el terroir y la añada, manteniendo siempre un enfoque transparente y comprometido con la sostenibilidad.

El cava Alta Alella Laietà Gran Reserva, que ha recibido altas calificaciones en varias guías especializadas (incluyendo 94 puntos en la Guía Peñín y en Vivir el Vino), se distingue ahora en su versión Magnum, una botella de 1,5 litros que acentúa la elegancia del producto y su capacidad de evolucionar lentamente. Esta presentación, que destaca por su diseño estilizado, no solo es una apuesta estética, sino también funcional, ya que permite una mayor armonización de los sabores y aromas. Con una crianza de 49 meses sobre lías, este cava desarrolla una complejidad aromática que combina notas de frutas blancas, toques tostados y una sutil mineralidad aportada por el suelo de Sauló. La burbuja fina y persistente añade frescura y estructura en boca, haciendo que cada sorbo se despliegue con suavidad.

La familia Pujol-Busquets ha sido pionera en la elaboración de vinos y cavas sin sulfitos, a través de su proyecto paralelo Celler de les Aus. Además, cuentan con la certificación de Elaborador Integral, que garantiza la trazabilidad en todas las fases de producción, y el Paraje Calificado Vallciera, que resalta su compromiso con la excelencia en la producción de cavas de alta calidad.

Con un precio de 53,50 euros, el formato Magnum de Alta Alella Laietà Gran Reserva se convierte en una opción ideal para grandes celebraciones, donde la exclusividad y la experiencia sensorial toman protagonismo. La botella no solo destaca por su contenido, sino también por su capacidad de elevar cualquier ocasión, haciendo de este cava un referente en el mundo de los vinos espumosos del Mediterráneo.