¿Qué Vino Abrirás en Ocasiones Especiales?

Este artículo está relacionado con el amor hacia las personas y compartir momentos especiales. Te invito a que abras hoy esa botella de vino que tanto te gusta y agradezcas por su aroma. Y reflexiones cómo estás saboreando la vida, al igual que ese vino, ¡¿en armonía con todas las personas que se cruzan a lo largo del día?! ¿O todas las personas que forman parte de tu vida.?

Acaba de pasar el mes de febrero, el mes del amor, "San Valentín", y ahora estamos en mes del padre, la imagen de cuidado y seguridad en la familia. Pronto llegará mayo, el mes de la madre, que representa ternura, amor y apoyo incondicional. Ante tantos eventos importantes, me surgen varias preguntas para compartir: ¿Qué es el amor? ¿Cómo celebras estos eventos tan esenciales? ¿Con qué vino sueles acompañar la comida o cena en esos días? ¿Cómo lo nutres en el tiempo?

Dado que nos encontramos en una revista de vinos, vamos a unir y extraer la esencia de ambos para obtener el máximo provecho del amor y el vino.

Al igual que los cuidados de pareja, familiares y seres queridos, el vino también requiere de su propio proceso de elaboración y cuidado. Este es el proceso básico de elaboración del vino, aunque puede haber variaciones dependiendo del tipo de vino de las preferencias del enólogo.

Proceso de elaboración y cuidado del vino:

• Cosecha de la uva: Las uvas se cosechan a mano o mediante máquinas.
• Despalillado y estrujado: Las uvas son despalilladas para separarlas de los racimos y luego se estrujan para liberar el zumo.
• Maceración: El jugo de la uva, conocido como mosto, se deja en contacto con los hollejos y las pepitas durante un período de tiempo para extraer color, aroma y sabor. La duración de la maceración depende del tipo de vino que se desee producir.
• Fermentación: El mosto fermenta gracias a la acción de las levaduras, que convierten los azúcares presentes en el mosto en alcohol y dióxido de carbono.
• Prensado: Una vez finalizada la fermentación, se prensan los restos sólidos de las uvas para extraer el vino restante.
• Clarificación: Se puede llevar a cabo un proceso de clarificación en el vino con el fin de eliminar cualquier impureza o sedimento que pueda estar presente.
• Maduración: Algunos vinos, especialmente los tintos y ciertos blancos, se someten a un proceso de envejecimiento en barricas de roble u otros recipientes. Durante esta etapa, el vino desarrolla una mayor complejidad y personalidad.
• Envasado: Una vez que el vino ha alcanzado su punto óptimo, se embotella y sella de forma hermética. A partir de este momento, el vino puede seguir evolucionando en la botella durante un largo periodo de tiempo.

¿Qué relación encuentras entre el proceso de elaboración del vino y el proceso de cuidado y cultivo del amor hacia las personas?

Me gustaría compartir mi reflexión: el proceso del vino y el proceso de cuidar y cultivar el amor hacia las personas comparten elementos fundamentales como el tiempo, la atención, la paciencia, la dedicación, la transformación y el valorar y agradecer lo que se tiene. Ambos procesos nos enseñan la importancia de invertir energía y cuidado en aquello que valoramos y amamos.

Relación entre el proceso del vino y el proceso de cuidado a las personas

• Tiempo y atención: Tanto en la elaboración del vino como en el cuidado de las relaciones personales, se requiere tiempo y atención para lograr resultados verdaderos. En el proceso del vino, se necesita tiempo para que el vino madure y desarrolle su carácter. Del mismo modo, en las relaciones personales, el cuidado constante y la atención a las necesidades de los demás son fundamentales para cultivar el amor y fortalecer los lazos.
• Paciencia y dedicación: El proceso del vino requiere paciencia y dedicación para superar los desafíos y alcanzar la excelencia. Del mismo modo, el cuidado de las personas y el amor hacia ellos requieren paciencia para comprender sus necesidades y dedicación para brindar apoyo y afecto de manera continua.
• Transformación y crecimiento: Al igual que el vino se transforma y mejora con el tiempo, las relaciones personales también experimentan cambios y crecimiento a lo largo del tiempo. Ambos procesos pueden llevar a una mayor profundidad y riqueza en la experiencia.
• Valoración y gratitud: Tanto en la producción del vino como en el cuidado de las personas, es importante valorar y apreciar el proceso y los resultados obtenidos. La gratitud hacia el trabajo realizado y hacia las personas que nos rodean fortalece los vínculos y fomenta un ambiente de amor y respeto mutuo.

Y no nos olvidemos del proceso del amor, el más importante. Si este no fluye naturalmente y con amor día a día, el resto tampoco prosperará. ¿Qué te parece: el amor propio, ese que a veces cuesta tanto alimentar diariamente? El que nunca debería ser olvidado, herido o maltratado, siempre debe ser prioritario. Porque cuando este amor está incompleto, no facilita amar a los demás.

A veces puede ser el más difícil de cuidar, pero es el que te ayuda a creer, vibrar y vivir con bienestar. Solo necesitas persistir, fluir, esforzarte, escuchar tus necesidades, comprometerte con tus valores y hacerte responsable de tu corazón.

No aceptes menos de lo que estás dispuesto/a a dar; asegúrate de con quién compartes, para que sea recíproco y no te hagan daño. La reciprocidad debe existir, no solo en el amor de pareja, sino también en el de compañeros, familiares, amistades cercanas, conocidos y desconocidos. No permitas que ninguno de ellos te pise, porque es entonces cuando dejas de respetarte a ti mismo/a.

Mensaje clave

<Mímate cada día para que no dejes de brilla, a pesar de las picaduras recibidas por circunstancias o personas externas. Cuida el vino para que no se oxide y puedas disfrutarlo en su excelencia.>

Aprendizaje

Los seres humanos para sobrevivir necesitamos de otras personas, por lo que hay que trabajar para sanar si fue partido, aceptar si no fue correspondido y perdonar si no salió como deseabas. Para volver a sentir paz hacia uno mismo, primero y después con ternura, hacia los demás.

Hacer las cosas con amor, crea vínculos físicos o emocionales sanos. También para compartir y comunicarte con tu círculo cercano o a nivel individual.

El amor es especial y nos hace especiales, porque nos ayuda a evolucionar como sociedad y personas. Es necesario para todos.

Acompañar a las personas desde el corazón y no solo en los eventos importantes, nos hará más felices y nos generará satisfacción.

El amor no duele, duele el daño de las personas que no saben amar o compartir.

No pierde el que ama, pierde el que no sabe recibirlo.

Os deseo un día maravilloso, lleno de momentos felices y rodeado/a de cosas que os inspiren alegría y amor. ¡Salud con vuestro vino favorito!

Elena Naranjo

Coach y mentora

www.elenanaranjo.net