Los 10 imprescindibles manchegos para una Navidad de lujo (sin rascarte el bolsillo)

En un periodo donde la celebración y el recogimiento familiar se entrelazan con la gastronomía y la enología, La Mancha emerge como una región prodigiosa en la elaboración de vinos y productos que complementan de manera excepcional las festividades navideñas. Este año, una selección de diez imprescindibles manchegos, que incluyen desde vinos galardonados hasta quesos mundialmente reconocidos, prometen realzar las mesas navideñas sin sacrificar el equilibrio económico.

La Ruta del Vino de La Mancha, conocida por ser la mayor extensión vitivinícola del planeta, es la cuna de estos productos. La diversidad de su oferta, que abarca desde tintos, rosados y blancos hasta espumosos, se complementa con la producción del mejor queso manchego del mundo, junto con aceites de oliva virgen extra de excelente calidad, provenientes de una tierra generosa en olivares.

1. Queso Manchego Finca La Jaraba: Este queso ha alcanzado la distinción de ser el mejor queso del mundo en los World Cheese Awards 2023-2024. Producido en Villarrobledo, el queso de Pago de La Jaraba ha sido laureado con una medalla de oro, destacando entre más de 4.000 quesos de 40 países.
2. 'Medianiles' de Bodegas El Progreso: Una apuesta vegana y ecológica que ha sido reconocida con dos medallas de oro en los International Organic Awards 2023. Producidos en Villarrubia de los Ojos, estos vinos son un claro ejemplo del compromiso con el medio ambiente y la calidad.
3. Vinos Coloman: El 'Besana Real' Tempranillo (2022) de Vinos Coloman ha sido galardonado con un Oro en el Concours Mondial de Bruxelles y un Bronce en los Decanter World Wine Awards, sumándose al palmarés de la bodega de Pedro Muñoz.
4. 'Albaicín' de Vinícola del Carmen: Los vinos 'Albaicín Sauvignon Blanc-Verdejo' y 'Albaicín Riesling' han sido distinguidos con el Gran Baco de Oro, reflejo de más de un siglo de tradición vinícola en el Campo de Criptana.
5. Aceites de Oliva Virgen Extra: Productos como el AOVE orgánico de Explotaciones Hermanos Delgado, 'Primacía' y 'Cornicabra' de Pago de la Jaraba, destacan por su calidad y son un tesoro en cualquier cocina.
6. 'Laminio Gewurztraminer' de César Velasco: Este vino ha sido premiado en la categoría Blancos del Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote, consolidándose como una referencia en la región.
7. 'Crianza Syrah' de Finca Antigua: Considerado uno de los mejores vinos del mundo, este vino ha sido incluido en el Top 50 de la selección de Sélections Mondiales des Vins 2023 de Canadá.
8. 'Yugo Tinto Joven' de Bodegas Cristo de la Vega: Galardonado con el Bacchus de Oro 2023, este vino es un representante destacado de la calidad que ofrece la bodega de Socuéllamos.
9. Vinícola de Tomelloso: Con tres oros en la Guía Wine Up 2023, esta bodega demuestra su capacidad para producir vinos de alta calidad en diversas categorías.
10. 'Tomillar' de Bodega y Almazara Virgen de las Viñas: Este vino no solo ha sido reconocido en el Concurso de Vinos Más Grande de Asia, sino también en Europa, con premios en el Concours Mondial de Bruxelles.

Esta selección de diez productos de La Mancha no solo realza el espíritu navideño, sino que también pone de manifiesto la calidad y diversidad que la región puede ofrecer. La combinación de tradición, innovación y reconocimiento internacional hace de estos productos una opción inmejorable para disfrutar de una Navidad llena de sabor y calidad, manteniendo un balance económico.