Martes 13 de Diciembre de 2016
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Vino tinto de rioja de color picota oscuro, de capa alta y limpio. Muestra una buena intensidad aromática, siendo complejo, con una nariz golosa en la que destacan aromas frutales propios de la variedad en conjunción con los aromas a vainilla y toffe del tostado de la barrica.
En boca, tiene un largo recorrido, con armonioso equilibrio entre el afrutado y la carnosidad del tanino maduro. Presenta alta persistencia, con un punto fresco en la retronasal de carácter balsámico.
Vino que casa bien con cocidos, lentejas guisadas, pavo relleno, entrecots y filetes de ternera, cordero y quesos curados.
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