ARGENTINA / SUPERFICIE DE MALBEC POR REGIONES Y DEPARTAMENTOS

ARGENTINA / SUPERFICIE DE MALBEC POR REGIONES Y DEPARTAMENTOS. Variedades de uvas finas y semifinasSu cultivo se ha extendido con...

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Miércoles 16 de Diciembre de 2015

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ARGENTINA / SUPERFICIE DE MALBEC POR REGIONES Y DEPARTAMENTOS. Variedades de uvas finas y semifinas
Su cultivo se ha extendido con éxito en Argentina. Introducida por Michel Aimeé Pouget en 1852, la primeras cepas se plantaron entre lo que hoy son las calles Rivadavia y 9 de Julio del actual microcentro mendocino, donde estaba la Quinta Normal de Agronomía.

Tuvo una rápida difusión, llegando a ocupar 57.690 Has. en 1966 y 38.486 Has. en 2014, es la variedad más cultivada en Argentina, siendo este el primer productor mundial de malbec, seguido por Francia (5.300 Has), Italia, España, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Estados Unidos.

El 86% del mabec argentino se encuentra en Mendoza, donde está la primera DOC (Denominación de Origen Controlada) de América, Malbec Luján de Cuyo.

La malbec argentina ha alcanzado gran reconocimiento internacional. Según algunos enólogos extranjeros, como Hervé Joyaux-Fabre, la uva malbec mendocina es la mejor del mundo, y por ello este francés compró bodegas en dicha región. Entre los productores más destacados se encuentran Bodega Lagarde, Bodega Familia Otero Ramos, Familia Zuccardi, Nieto Senetiner, Trapiche, Achával-Ferrer, Viña Cobos, Trivento, Alta Vista, Pulmary, Catena Zapata, Maal Wines, Zemlia de las Casuarinas, Renacer, Cielo y Tierra, y Pascual Toso, todos ellos en la provincia de Mendoza, Yacochuya. El Porvenir de Cafayate, Colomé, Tacuil y El Esteco, en la provincia de Salta (noroeste argentino), Noemia en la provincia de Río Negro (Patagonia) y Bodega Océano en la región marítima de Río Negro (Patagonia).

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Un artículo de dani cattaneo
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