Miércoles 01 de Julio de 2015
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Según el último informe de la compañía Wine Intelligence sobre los consumidores premium de vinos en Estados Unidos, realizado en abril de 2015, existen una serie de términos en las etiquetas del vino español asociados con la calidad entre los consumidores estadounidenses.
A continuación se muestra la lista de téminos ordenados de mayor a menor calidad percibida:
1.- "Limited edition"
2.- "Exclusive collection"
3.- "Special selection"
4.- "Gran Reserva"
5.- "Winemaker’s choice"
6.- "Reserva"
7.- "Single vineyard"
8.- "Clásico"
9.- "Natural"
10.- "Organic"
11.- "Blend"
12.- "Único"
13.- "Fair trade"
14.- "Alpha"
15.- "Joven"
16.- "Crianza"
El consumidor estadounidense no necesariamente conoce el significado del término de hecho, según Wine Intelligence, si la misma lista la clasificamos en cuanto al conocimiento de los mismos, las palabras en español (Gran Reserva, Clásico, Único, Crianza...) ocuparían las últimas posiciones del ranking. Es decir el consumidor asocia un determinado término a calidad sin comprender lo que significa.
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