Ourense
Miércoles 31 de Octubre de 2012
Leído › 2131 veces
La acción promocional de Galicia y Ourense como Destino Turístico Enogastronómico, en calidad de 'país invitado' en el Festival Nacional de Gastronomía de Portugal, fue presentada como un ejemplo de cooperación institucional por el Delegado Territorial de la Xunta de Galicia en Ourense, Rogelio Martínez, el gerente del INORDE, José Manuel Rodríguez, el director gerente de Expourense, Alejandro Trepé y el presidente del Consejo Regulador de la DO Ribeiro, Miguel Ángel Viso.
Este evento de exaltación y promoción de la cocina está celebrando su 32ª edición desde lo 26 de octubre y hasta el 4 de noviembre en Santarém, constituyendo la cita gastronómica más importante del país luso y con un promedio de asistencia superior a las 60.000 personas.
En este marco Galicia cuenta con un resturante propio y con un día dedicado que será el próximo sábado 3 de noviembre. La participación gallega en este certamen está coordinada por "Xantar", Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, que tal y como informó el director gerente de Expourense mantiene un convenio de cooperación con el Festival.
Además de facilitar una plataforma para los productos agroalimentarios gallegos servirá para reforzarse como destino mediante la comercialización de un paquete turístico de estancia en la ciudad de Ourense o en un hotel balneario en la Ribeira Sacra y la degustación de un menú en uno de los restaurantes de la próxima edición de Xantar, canalizado a través de agencias de viajes por la mayorista Costas Galicia.
El gerente del INORDE informó sobre la participación del Instituto a través del proyecto PROMERCADO destinado a valorizar productos endógenos como la patata o el cerdo celta, entre otros, financiado con fondos FEDER. José Manuel Rodríguez destacó la relevancia del Festival Portugués, avalada por el hecho que la propia Unión Europea autorice la promoción de este Proyecto de cooperación transfronteriza había sido del área de influencia de la Eurorregión.
Asimismo incidió en que esta participación conjunta entre cinco entidades es un modelo de cooperación institucional que permite viabilizar con éxito acciones para crear notoriedad positiva en los potenciales mercados de Galicia y la provincia de Ourense.
Por su parte el presidente del Consejo Regulador del Ribeiro, entidad colaboradora de Expourense, aseguró que uno de los objetivos del organismo que preside es posicionar la oferta 'enoturística' de la comarca participando en acciones que se vinculen con el origen de los productos de calidad, como son los vinos de esta DO y que se están dando a degustar durante los 10 días de duración del Festival Gastronómico en el restaurante de Galicia.
Además se promoverán actividades especiales como 'Degustaciones de productos gallegos acompañados con productos del Ribeiro' o un Showcooking de platos con denominación de origen promovido por el chef Carlos Parra maridado con los vinos de este Consejo Regulador.
Rogelio Martínez, en representación de la Xunta de Galicia, que es patrocinadora del Restaurante de Galicia desde el área de Turismo, explicó que Portugal continúa siendo el primer mercado emisor de turistas extranjeros para Galicia, representando más del 21% de los visitantes procedentes a España.
El Ayuntamiento de Ourense también forma parte de las entidades colaboradoras a través de Ourentur, acompañando ya desde hace tres ediciones a Xantar en su promoción en Santarém.
Para celebrar el día dedicado se organizó un completo programa de actividades que incluye una presentación de Galicia y Ourense como destino turístico-gastronómico, la degustación de productos que incluirá la Ternera Gallega, el Cerdo Celta o el Pulpo a la feria, y también de vinos del Ribeiro, un desayuno oficial en el restaurante de Galicia, además del showcooking y la cata comentada de vinos.
Leído › 2131 veces