Extremadura 'vende' sus productos en la tierra del marisco

El consejero de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Turismo, Víctor del Moral, y la directora general de Turismo, Elisa Cruz, han expuesto la oferta de turismo gastronómico de la región a través de la presentación de la Ruta del Jamón Ibérico y la 'Ruta del Vino Ribera del Guadiana, ha informado el Gobierno extremeño en un comunicado.

Durante su intervención, el consejero ha resaltado la importancia de que la oferta gastronómica de Extremadura se promocionase en uno de los eventos gastronómicos más conocidos de España, la Fiesta del Marisco, donde pretende que "la dehesa y el mar se den la mano para conocer sus bondades".

Del Moral ha destacado que el jamón ibérico, "seña de identidad" de la región, es elaborada con la máxima "sostenibilidad".

En este sentido, ha calificado a la Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura" "como una garantía de representatividad que es referencia a nivel internacional".

Según Del Moral, los productos de las doce denominaciones de Extremadura certifican la "excelencia y la sostenibilidad" de la gastronomía regional.

Tras la presentación, cientos de personas han participado en "Saborea la Experiencia Extremadura" con la degustación de jamón ibérico "Dehesa de Extremadura" y vino "Ribera del Guadiana".